ビワの食べ方

ビワは美味しい果物だということは誰もが知っていますが、ビワをビワダイエットの材料として使うことはできるのでしょうか？さて、ご紹介しましょう

ビワ

ビワには粗繊維とミネラルが豊富に含まれています。ビワの果肉100グラムあたり、タンパク質0.4グラム、炭水化物6.6グラム、ビタミンB1、ビタミンCが含まれています。伝統的な中国医学では、減量は脾臓を強化し、利尿を促進することに基づくべきであると信じており、ビワにはこれらの効果があります。

ビワの食べ方は2通りあります。

ビワペースト：

原材料：

ビワの果肉500グラムと氷砂糖600グラム。

作り方：

沸騰したお湯に氷砂糖を入れて溶けるまで煮て、ビワの身を加えてとろみがつくまで煮ます。

ビワ粥：

原材料：

ビワの身250グラム、もち米50グラム、氷砂糖適量。

作り方：

水に氷砂糖を入れて沸騰させ、洗ったもち米を加えてお粥が炊けるまで煮込み、その後、加工したビワの身を加えて10分ほど煮ます。