ココナッツミルクドラゴンフルーツサゴ

ドラゴンフルーツのサゴデュー ドラゴンフルーツが美味しい果物であることは誰もが知っていますが、ココナッツミルクでドラゴンフルーツのサゴデューを作る方法をご存知ですか?さて、ご紹介しましょう

【ドラゴンフルーツサゴの効能分析】

ピタヤ

低エネルギーの果物で、水溶性食物繊維が豊富です。ダイエット、コレステロール低下、便秘予防、大腸がん予防などの効果があります。食物繊維も豊富で、便秘予防にもなります。ドラゴンフルーツには、一般的な果物や野菜には珍しい植物性アルブミンが含まれています。このアルブミンは人体内の重金属イオンと結合して解毒作用を発揮します。抗酸化ビタミンCが豊富に含まれており、肌を白くし、シミを防ぐ効果があります。さらに、ピタヤには鉄分も豊富に含まれています。

クチナシ

キバナクチナシ、マウンテンクチナシ、ホワイトヒキガエルとも呼ばれ、アカネ科のクチナシ植物の果実です。現在、クチナシの実は伝統的な漢方薬であり、衛生部が公布した第一陣の薬用食用資源に属しています。肝臓を保護し、胆汁分泌を促進し、血圧を下げ、鎮静し、出血を止め、腫れを軽減する効果があり、臨床漢方医学では黄疸性肝炎、捻挫、高血圧、糖尿病などの病気の治療によく使用されています。

ドラゴンフルーツサゴの原材料リスト

ココナッツミルク1缶、ドラゴンフルーツ1個、サゴ1/2カップ、クチナシ10グラム

ドラゴンフルーツサゴを作る手順

1. 材料を準備します: ドラゴンフルーツ、サゴ、ココナッツミルク、クチナシ (漢方薬店で入手可能)

2. クチナシを洗う

3. クチナシを潰し、適量の水を加えて15分煮る

4. クチナシの水を切って、残ったものを取り除いて、鉢をきれいにします。

5. クチナシ水を鍋に戻し、沸騰させます。タピオカパール(水に浸していない)を鍋に入れ、かき混ぜながら調理します。タピオカパールの白い芯が少しだけ残ったら火を止めます。

6. 鍋に蓋をして、タピオカが完全に透明になるまで煮ます。

7. 洗面器に水を入れ、ふるいを置き、タピオカをふるいに入れて水ですすいでください。タピオカが滑りやすくなるように、数回すすいでください。

8. 黄色のタピオカは透明感があって可愛いです。

9. ドラゴンフルーツを洗い、1/4に半分に切ります。

10. スプーンを使って果肉をそっとすくい取ります(ボール型にするにはボール型スクープを使うこともできます)。殻は後で使用するのでそのままにしておきます。

11. 鍋にココナッツミルクを入れて温め、タピオカパールとドラゴンフルーツの果肉を入れて沸騰させます。

12. 果物が一定の温度まで冷めたら、水から取り出して元の殻に戻します。

<<:  ドラゴンフルーツザクロシーフードシチューのレシピ手順

>>:  ドラゴンフルーツ紫芋スープのレシピと効能

推薦する

玉樹の植え方は?植え付け時期と方法

玉樹の植え付け時期セダムの栽培には挿し木法を選択することをお勧めします。剪定は春と秋、特に秋の8月か...

バラの生育環境条件と特徴

バラの生育環境条件と要件バラは壁から離れた風通しの良い場所で育てるのに適しています。日光を好む植物な...

カリフラワーを植えるのに最適な月は何月ですか?

カリフラワーを植える時期カリフラワーは、カリフラワーとも呼ばれ、一般的に播種によって繁殖します。最適...

シロキクラゲ、蓮の実、ユリのお粥

皆さんはシロキクラゲ、蓮の実、百合粥にとても興味があると思います。この粥についての詳しい知識をご紹介...

開花後のトルコギキョウの扱い方

リシアンサスの花は背丈が低く、色が鮮やかで、特に美しいです。リシアンサスの花はとてもユニークです。リ...

蜂蜜レモンピールとオレンジ果肉のお茶の材料と手順

水に浸したレモンの皮は誰もがよく知っています。レモンの皮は非常に栄養価が高く、水に浸して飲むと多くの...

キャベツの栄養価と一般的な食べ方

キャベツの栄養価は何ですか?この料理の栄養価をまとめてみましょう。キャベツキャベツは水分含有量が高く...

お茶に含まれる乾燥ザクロの花の効能と機能

毎年春になると、全国の名勝地では、広大な面積にザクロの花が咲き誇る光景がよく見られます。それは自然界...

冬のアマリリスのお手入れ方法

アマリリスは寒さが苦手ですか?アマリリスは寒さに弱く、冬を越すには一定の温度が必要です。一般的に、最...

秋にイチゴを移植できますか?イチゴの移植時の注意点

秋にイチゴを移植できますか?イチゴは秋、通常は8月から9月の間に移植できます。この時期の気温は徐々に...

デイリリーと赤身肉のお粥

ニッコウキスゲと赤身肉のお粥の味はとても独特です。下記の詳しい紹介をご覧ください。気に入っていただけ...

ナス種子発芽方法一般的な発芽育苗技術

ナスの種子の発芽とは、ナスの種子を適切な温度、湿度、酸素の条件下に置き、発芽するまで栽培するプロセス...

かぼちゃの葉を美味しく作るには?かぼちゃの葉の効能と機能

カボチャは植物全体が宝物です。果実だけでなく、新鮮な若い葉も食べられます。しかし、現実の生活では、人...

赤グアバの効能と効果、そして赤グアバを食べることの効能

レッドハートグアバはグアバとも呼ばれ、熱帯地域で生産される一般的な果物です。果肉は新鮮で柔らかく、ほ...

シロヤシを植え替えるのに最適な時期はいつですか?

白いヤシの植え替え時期アンスリウムは比較的早く成長するため、通常は1~2年ごとに植え替える必要があり...