おいしいアースメロンの作り方は？アースメロンの揚げ方

多くの人がアースメロンをよく知っています。ワインを作るための一般的な原料であり、根菜であることは知っています。しかし、人々はそれを食べる他の方法についてはあまり知りません。アースメロンを最も美味しく食べる方法を知りません。今日、編集者はアースメロンの食べ方を詳しく紹介し、誰もがアースメロンを美味しく食べる方法を理解し、アースメロンを簡単に揚げる方法を学びます。

おいしいトマトの作り方

1. 蒸しケーキを作る

メロンのすりおろしを使った蒸しケーキは特に美味しいです。作るときは、小麦粉1kgとメロンのすりおろし600グラムを用意してください。洗って鍋で蒸します。取り出してペースト状に潰します。次に、用意した小麦粉と一緒にし、適量の白砂糖と重曹を加え、温かいお湯で混ぜて生地にこねます。発酵したら、蒸し器に入れて蒸します。取り出して切り分けて、美味しい蒸しケーキを作ります。

2. 蒸しケーキ

すりおろしたメロンで作る蒸しケーキもとても美味しいです。蒸しケーキを作るときは、すりおろしたメロンを洗ってスライスし、蒸し器に入れて蒸します。取り出して冷まします。次に皮をむき、ペースト状につぶします。次に適量の小麦粉と温水、少量のコショウ粉、食塩、みじん切りにしたネギを加え、よく混ぜて手でこね、手のひら大の丸いケーキにします。次にフライパンに入れ、適量の食用油を加え、表面が黄金色になるまで揚げます。取り出して皿に盛り付けます。

キュウリの炒め方

1. 炒める

特に美味しいのは、野瓜の炒め物です。作るときは、新鮮な野瓜を洗い、皮をむいてスライスまたは細切りにします。適量のネギのみじん切りとニンニクのみじん切りを用意します。中華鍋に植物油を熱し、ネギのみじん切りとニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒めます。次に、切った野瓜を加えて強火でさっと炒めます。まんべんなく炒めたら、少量の水を加え、鍋に蓋をして3分間煮ます。このとき、鍋の中の野瓜は煮えています。蓋を開けて食塩を加えます。よく混ぜたら出来上がりです。

2. 辛いソースで炒める

スパイシーなメロンの炒め物もとても美味しいです。作るときは、メロン300グラム、ピーマン、赤ピーマン、適量の赤唐辛子を用意する必要があります。また、豚バラ肉も適量用意します。中華鍋に油を熱し、準備した赤ピーマンを中華鍋に入れて香りが出るまで炒めます。次に豚バラ肉を加えて手早く炒めます。肉のスライスが透明になるまで炒めたら、みじん切りにした緑と赤のピーマンの千切りを中華鍋に入れて均等に炒めます。次に、みじん切りにしたメロンを一緒に炒めます。調理後、少量の薄口醤油と食卓塩を加えて味付けします。