ドラゴンフルーツの栄養価は何ですか？

ドラゴンフルーツは皆さんもよくご存知だと思います。以下に詳しく紹介させていただきます。気に入っていただければ幸いです。

ピタヤ

ピタヤは、グリーンドラゴンフルーツやレッドドラゴンフルーツとしても知られ、中央アメリカの熱帯地域原産です。ドラゴンフルーツは栄養価が高く、独特の機能を持っています。一般的な植物では珍しい植物性タンパク質やアントシアニンを含み、ビタミンや水溶性食物繊維も豊富に含んでいます。ドラゴンフルーツは、肉質の鱗がドラゴンの鱗に似ていることからその名前が付けられました。ピタヤの栄養価はどのくらいでしょうか？まず、ピタヤは涼しい果物です。これは指摘しておかなければなりません。つまり、特に秋には食べる量をコントロールする必要があります。食べ過ぎると下痢を起こしやすくなります。もちろん、秋にピタヤを食べるのが適していないというわけではありません。秋になると気候が乾燥し始め、便秘に悩む人の数もそれに応じて増え始めます。便秘を解消するには、野菜や果物の中でドラゴンフルーツが第一選択です。ドラゴンフルーツの果肉に含まれる黒い種子には、さまざまな酵素と不飽和脂肪酸が含まれており、胃腸の運動を助け、便秘の補助治療効果があります。

ピタヤの栄養価

ドラゴンフルーツの栄養価 1.

ピタヤに含まれるアルブミンは粘性のあるゼラチン状の物質で、重金属中毒に対する解毒効果があります。胃の内壁を保護する効果もあります。ドラゴンフルーツにはビタミンEと、さらに特別な成分であるアントシアニンが含まれています。アントシアニンはブドウの皮や赤ビートなどの果物や野菜に含まれていますが、最も多く含まれているのはピタヤです。これらはすべて抗酸化作用、抗フリーラジカル作用、抗老化作用があり、脳細胞の変性予防や認知症の抑制にも効果があります。同時に、ピタヤには肌を白くするビタミンCや、体重を減らし、血糖値を下げ、腸に潤いを与え、大腸がんを予防する効果のある水溶性食物繊維が豊富に含まれています。

ドラゴンフルーツの栄養価2.

ピタヤ果肉 100 グラムあたり、水分 83.75 グラム、灰分 0.34 グラム、粗脂肪 0.17 グラム、粗タンパク質 0.62 グラム、粗繊維 1.21 グラム、炭水化物 13.91 グラム、カロリー 59.65 kcal、食物繊維 1.62 グラム、ビタミン C 5.22 グラム、果糖 2.83 グラム、ブドウ糖 7.83 グラム、カルシウム 6.3～8.8 ミリグラム、リン 30.2～36.1 ミリグラム、鉄分 0.55～0.65 ミリグラム、多量のアントシアニン (赤肉の果実に最も多く含まれる)、水溶性食物タンパク質、植物性アルブミンなどが含まれています。 ピタヤは栄養価が高く、低カロリーで繊維質の多い果物であることがわかります。また、栽培の過程で、ピタヤの果実は病気や害虫に襲われていません。したがって、ピタヤは確かに無毒で汚染のないグリーンフードです。

ドラゴンフルーツの栄養価3.

ピタヤの枝と花は、浸透圧が非常に低いため独特の粘液を持ち、その中には顕著な薬効のある栄養物質や治療物質が大量に含まれています。ドラゴンフルーツには、便秘予防、目の健康促進、骨密度増加、細胞膜形成促進、貧血予防、神経炎・口角炎予防、コレステロール低下、美白・シミ予防などの効果があります。また、重金属中毒緩和、フリーラジカル予防、老人性疾患予防、減量、大腸がん予防などの効果もあります。さらに最近の研究結果によると、ピタヤとその枝のジュースは腫瘍の成長、ウイルスや免疫反応の抑制、その他の症状に良い効果があることがわかっています。

ピタヤの栄養価4.

ピタヤに含まれる上記の成分が、その治療効果と薬効を決定します。文献[4]によると、Hylocereus undatusの花は薬として使用され、甘く、軽く、涼しく、香りがよいそうです。熱を取り、肺を潤し、咳を和らげます。乾熱咳嗽、喀血、頸部リンパ節腫脹を治療します。

ドラゴンフルーツの栄養価5.

茎はおたふく風邪、ヘルニア、癰、腫れなどの治療に使用されます。ピタヤはオリオールの果実栽培品種なので、その花と茎にはオリオールと同じ薬効があるはずです。食物繊維は人体の7番目の栄養素として知られており、血漿コレステロールを下げ、血糖値を改善し、便秘や大腸がんを予防し、体重をコントロールし、エストロゲンレベルを下げ、解毒する効果があります。

ドラゴンフルーツの栄養価6.

低カロリーで繊維質の多い果物であるピタヤの治療効果は明ら​​かです。ピタヤを定期的に摂取すると、血圧を下げ、血中脂質を下げ、肺を潤し、解毒し、肌に栄養を与え、視力を改善します。便秘や糖尿病に対する補助治療効果もあります。低カロリーで繊維質の多いピタヤは、減量して肌を美しくしたい人にとって最も理想的な食品でもあり、「都市の豊かさ病」の蔓延を防ぐことができます。

ピタヤの起源の紹介

ピタヤは中央アメリカの熱帯雨林原産で、セロペギア科のヒロセレウス属とセルペンティシマ属の植物です。後にフランス人とオランダ人によってベトナム、タイ、その他の東南アジア諸国、および中国の台湾省に導入されました。ピタヤは歴史的に宗教文化と深いつながりを持っています。アメリカ大陸ではマヤやインカのピラミッドの近く、アジアではベトナムの寺院の隣にピタヤが植えられています。犠牲や主要な宗教行事の際には、ドラゴンフルーツを祭壇に捧げ、神聖な果物とみなします。さらに驚くべきことは、アメリカでもアジアでも、ピタヤは中国の龍の文化と切っても切れない関係にあるということです。古代インカ人は、ピタヤを中国の龍に似せて彫られたトーテムと一緒に供物として捧げました。このトーテムとピタヤはどちらもインカ語で龍を意味します。今日でも、メキシコ先住民の男性は自分たちを中国人少年と呼ぶことを好みます。これは彼らの祖先が海を渡って中国からアメリカに来たという伝説の影響を受けているのかもしれません。