ベゴニアの健康効果と保存方法

ベゴニアには健康維持、美容、治療など、さまざまな用途があります。ベゴニアについて詳しく学んでみましょう。

ベゴニアの健康効果

1.クラブアップルの果実には糖分、複数のビタミン、有機酸が含まれており、体内の細胞内液を補充するのに役立ち、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒す効果があります。

2.ベゴニアの果実にはビタミンや有機酸などが豊富に含まれており、胃腸の消化を助けるので、消化不良、食中毒、腹部膨満などの治療に使用できます。

3.クラブアップルの果実の味は甘くて少し酸っぱいです。甘味は痛みを和らげ、酸味は収斂作用があります。収斂作用と下痢止め作用があり、下痢、赤痢、軟便などの病気を治療できます。

4.クラブアップルの果実には、糖分、複数のビタミン、有機酸など、人体に必要な栄養素が大量に含まれており、人体に栄養を与え、体の免疫力を高めることができます。

ベゴニアの保管方法

クラブアップルの果実は、カットして乾燥させると水分含有量が30 % のドライクラブアップルになります。保存期間は最長3年で、さらにスナック食品に加工することもできます。

食品に関する注意事項

一般の人は食べることができますが、クラブアップルは酸っぱい味がするので、胃潰瘍や胃酸過多の患者は食べるのを避けるべきです。

食べ物

グリーンサンドクラブアップルの果実

材料：もち米粉500グラム、緑豆ペースト400グラム、インディカ米粉（乾燥、細粒） 150グラム、ハムソーセージ150グラム、大豆粉20グラム、白砂糖200グラム。

作り方： 1.もち米粉と米粉を4:1の割合でボウルに入れ、適量の水を加えて生地になるまでこねます。

2.生地を細長く伸ばし、麺棒を使って生地のシートを形成します。

3.もう一度平らに伸ばし、緑豆ペーストで包み、ボール状に丸めます。

4.真ん中に小さな穴を開け、ハムソーセージで作った小さな持ち手を穴に差し込み、生のクラブアップルのように見えるようにします。

5.蒸しあがったら、きな粉と砂糖をふりかける。

生のリンゴのように

材料:小麦粉100グラム、卵白1 個、塩少々、エビ肉150グラム、豚脂身25グラム、ヒシの実25グラム、ネギ少々、生姜、水でんぷん、塩、コショウ、ごま油適量。

作り方： 1.小麦粉に卵白、塩、水を加えてこね、生地を作ります。10分間休ませます。

2.エビの身をペースト状に切り、ヒシの実を爪のような形に切り、ネギとショウガをみじん切りにする。

3.エビの身を糊のように叩き、後で使用するために調味料を加えます。

4.生地を薄く伸ばし、一辺8cmの正方形に切り、角を落として円形に切ります。

5.生地に15グラムの詰め物を包み、閉じた端を下にして丸いボールに丸め、上部に穴を開けて清遠を入れ、 4分間蒸して取り出し、皿に置き、油を塗ります。

ボディビルディングのヒント

減量ダイエット

朝食：蒸しパン50グラム、小豆粥（小豆10グラム、トウモロコシの皮20グラム、ラード3グラム、玉ねぎ少々、生姜、塩、MSG）、ネギともやし炒め（ネギ100グラム、緑豆もやし200グラム、植物油5グラム、塩少々、MSG）。

夕食：蒸しサツマイモ150グラム、キビ粥25グラム、白菜炒め（白菜200グラム、植物油5グラム、生姜少々、塩、MSG）。

おやつ：クラブアップル100グラム。

病気を治す治療法

1.体内の熱を冷まし、脾臓を強化し、食欲を刺激します。クラブアップルを細かく切り、天日干しし、砂糖を加えて水で飲みます。

2.蓄積を排除し、下痢を止めるには、新鮮なクラブアップル30グラム、新鮮なナズナ30グラム、生姜3枚、ネギ2本を摂取します。クラブアップルの皮をむき、芯を取り、薄くスライスし、ナズナとクラブアップルのスライスを鍋に入れ、水、生姜、ネギを加えて煮て、最後に調味料を加えます。 1日2回、 5日間連続で一度に服用する必要があります。

ナレッジリンク

北京スナック-冷凍クラブアップル

木から摘み取ったばかりのクラブアップルは、口の中で硬くて渋みがあり、時には窒息するほどです。そのため、昔の北京では冬になると、冷凍のリンゴを専門に売る店が誕生しました。冷凍のクラブアップルを売っているほとんどの売り手は、青い布を敷いたカートの上に冷凍のクラブアップルを山積みにした手押し車を押しています（荷物を肩に担いで運ぶ人もいます）。クラブアップルはガラス玉のように固い氷の塊に凍りついていました。冷凍クラブアップルの紙袋入り（1ポンド以上）をたった87セントで買うことができます。家に持ち帰った後、通常は窓辺で凍らせます。食べるときは、きれいな水に入れて、クラブアップルの中の氷を「引き出して」 （実際には「引き出して」ではなく、水で解凍して）から食べます。水によって氷から「引き出された」クラブアップルは柔らかくなります。食べると苦いのではなく、冷たくて甘酸っぱくてとてもおいしくなります。冷凍したクラブアップルは酔いを覚ますと言われているので、酔った後に冷凍したクラブアップルをいつも買って食べる人もいます。