赤スッポンの調理方法と美味しくする方法

多くの人が赤汗野菜について聞いたことがあり、それが非常に栄養価の高い健康野菜であることを知っています。人々はそれを使用して血液とカルシウムを補給し、体の代謝を促進し、体力を高めるのに非常に有益です。では、この赤い汗野菜はどのように調理すればよいのでしょうか?どのようにすればよいでしょうか?この知識を知りたい場合は、私をフォローしてご覧ください。

赤スイカの調理方法

1. 塩を加えて炒める

赤菜は調理後に冷菜にすることもできますが、調理中に栄養素をすべて保持したい場合は、調理時に少量の食塩を加えるのが最適です。これにより、赤菜に大きな変化を与えることなく、栄養素を可能な限り閉じ込めることができます。鍋で2分間煮た後、取り出して冷水で冷やします。その後、取り出して水を捨て、お好みの調味料を加えて冷菜を作ります。

2. お粥を作る

紅汗野菜と様々な豆の材料で作ったお粥は特に美味しいです。お粥はバラ色で、味も魅力的です。作るときは、紅汗野菜を洗って細かく刻み、適量の紅棗、もち米、白キクラゲを用意します。白キクラゲは事前に温水に浸し、細かく裂いてから、洗った紅棗ともち米と一緒に鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、刻んだ紅アマランサスを鍋に加えて一緒に調理します。お粥が柔らかく粘り気があり、とろみがついたら、少量の白砂糖を加えて味付けし、火を止めてお召し上がりください。

おいしい赤スイカの作り方

1. スープを作る

赤汗菜はスープにすると特に美味しいです。スープを作るときは、赤汗菜200グラム、干しエビ30グラム、豆腐200グラム、ニンニク1頭を用意する必要があります。用意した赤汗菜を洗い、沸騰したお湯で茹でます。取り出して切り分けます。豆腐を細かく切ります。ニンニクを洗い、ニンニクのスライスに切ります。中華鍋に油を熱し、ニンニクのスライスを中華鍋に入れて香りが出るまで炒めます。次に干しエビと豆腐を加え、一緒に2分間炒め、適量の塩を加えて味付けし、適量の澄ましスープを加えて加熱して沸騰させ、鍋に赤汗菜を加えて一緒に10分間煮ます。調理後、食べることができます。

2. 炒める

紅汗菜は炒めると特に美味しいです。炒めるときは、紅汗菜をあらかじめ洗って水気を切ってから切り分け、エビ100グラムとネギのみじん切りを適量用意します。中華鍋に適量の食用油を入れて熱し、ネギのみじん切りを加えて香りが出るまで炒めます。次に紅汗菜を中華鍋に入れます。柔らかく揚がったらエビを加えます。均等に炒めたら塩を加えて味を整えます。食べる前に少量のチキンエッセンスを加えて風味を高めます。