ドリアン ペストリーの作り方とドリアン ペストリーの栄養価

ドリアンのペストリーはタイでは有名なおやつで、広東省の有名なモーニングティーにもよく使われています。ドリアンパイの中身は甘いドリアンの果肉で、外皮はサクサクとパリパリとした食感で、一度食べたら忘れられない味になります。実は、ドリアンのペストリーは自宅でも作ることができます。外で売られているものほどサクサクしていないかもしれませんが、間違いなくおいしくて健康的で安全です。次にドリアンパイの作り方と栄養価について紹介します。

ドリアンのペストリーのレシピと栄養価

1. ドリアンケーキの栄養価

ドリアンパイの栄養は主にタンパク質と糖分から得られ、人体の体力を素早く回復するのに役立ちます。タイのような暑い国では、ドリアンケーキを食べることはエネルギーを補給するのにとても良い方法です。

2. ドリアンペストリーの材料の準備

まず、パイ生地を作るには、小麦粉 500 グラム、ラード 40 グラム、卵 2 個、砂糖 40 グラムが必要です。水250グラム、レモンイエローの色素、少量の海藻細切り。ドリアンのフィリングを作るには、小麦粉 400 グラム、ラード 500 グラム、パイ生地 300 グラムが必要です。ドリアン 400 グラム、新鮮な牛乳 100 グラム、砂糖 200 グラム、コーンスターチ 120 グラム、バター 40 グラム。

3. ドリアンのパイ生地の作り方

ステップ 1: パイ生地を作るためのすべての材料を混ぜ合わせ、よく混ぜてパイ生地に練り込みます。

ステップ 2: 麺棒を使ってパイ生地を長方形に伸ばし、5 センチの細片に切ります。

ステップ 3: ドリアンのフィリングを混ぜて楕円形に丸め、生地の中央に置きます。

ステップ4：生地を折り、油で浮き上がるまで揚げます。