冷たいスイカの皮の実践と効能

私たちは日常生活でよくスイカを食べますが、主にスイカの赤い果肉を食べます。スイカの緑の皮は捨てられがちです。しかし、この目立たないスイカの皮が優れた健康食品であることを知らないのです。冷たい料理にして食べることができます。以下に冷やしスイカの皮の作り方と効果を具体的にご紹介します。興味のある方はぜひご覧ください。

冷たいスイカの皮の実践と効能

1. 冷たいスイカの皮の作り方

新鮮なスイカの皮の果肉と古い外皮を取り除き、きれいな水で洗って、切り分けます。次に、少量のコリアンダーを細かく刻み、ニンニクを取り除いてニンニクペーストを作り、コリアンダーとニンニクのペーストを一緒にし、塩、酢、砂糖、チキンエッセンス、ゴマ油を加えてよく混ぜ、切ったスイカの皮に直接注ぎます。よく混ぜた後、皿に盛り付けます。

2. 冷たいスイカの皮は肌を美しくする

美容は冷やしスイカの皮の重要な機能の一つです。スイカの皮には大量のワックスと糖分、少量のグルタミン酸とリジン、そして大量のビタミンCが含まれています。これらの物質は人体に入ると肌に栄養を与え、皮膚細胞の再生と新陳代謝を促進します。定期的に摂取すると肌が柔らかくなり、肌の老化が遅くなり、しわやシミが目立たなくなります。

3. 冷たいスイカの皮は熱を消し、解毒する

解熱解毒も冷混ぜスイカ皮の重要な働きの一つです。スイカ皮は冷たい性質があり、喉の渇きを癒し、体を温めて利尿を促し、解熱解毒作用があります。冷混ぜスイカ皮を食べると、喉をすっきりさせ、潤いを与え、炎症を抑えて痛みを和らげることができます。人間の咽頭炎、口内炎、その他怒りの症状の多くに優れた予防・緩和効果があります。