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スターアニスは日常生活でよく使われるスパイスで、肉を煮込んだり、煮込み料理を作るのに欠かせない材料です。芳醇で持続性のある香りがあり、風味と香りを高め、抗菌性と防腐性もあり、調理後の料理を特に美味しくします。しかし、私たちがよく知っているスターアニスは、漢方薬の原料でもあり、塩で炒めて薬として使うことができ、その薬効は特に優れています。ただし、摂取する際には特別な注意が必要な食事上の禁忌がいくつかあります。 スターアニス揚げ塩の役割1. 中を温めて冷えを解消する スターアニス自体は温熱性の健康食材です。塩で炒めて摂取すると、熱がさらに高まります。体内の寒や寒毒を排出し、体内の血液循環を速め、中を温めて気を調整する重要な役割を果たします。人間によく見られる腰や膝の痛み、寒湿による痛み、下腹部の冷え痛などの症状に対して、明らかな調整効果があります。 2. 気の調整と痛みの緩和 スターアニスを塩で炒めると、その香りがさらに強くなります。この香りは肝経と脾経に入り、気の調節と痛みの緩和に重要な役割を果たします。人体の気と血の循環を促進し、体の痛みに対する感受性を低下させます。腹痛、ヘルニア痛、小腸痙攣痛があるときは、スターアニスを適時に塩で炒めてから摂取すると、痛みの症状を素早く緩和できます。 3. 胃を落ち着かせて嘔吐を止める 通常、胃が冷えると、吐き気、嘔吐、腹痛などの悪影響が必ず現れます。このとき、スターアニスを塩で炒めて摂取することもできます。これにより、スターアニスに含まれる揮発性油と芳香物質が人体にできるだけ早く吸収され、利用されます。胃を強化して痛みを和らげるだけでなく、食欲と消化を刺激し、人間の腹痛や吐き気、嘔吐の症状を素早く緩和することができます。スターアニスは塩で炒めて摂取すると、人体に大量の食用油とアネトールを供給できます。これらの物質は腹痛を和らげ、胃腸の運動を速め、胃腸の消化機能を改善することもできます。 スターアニスのタブー揚げ八角塩は人体に多くの効能がありますが、摂取する際には特別な注意が必要な禁忌もあります。八角塩は辛い食材なので、過剰に摂取することは禁じられています。過剰に摂取すると、人体が熱や毒素を過剰に吸収し、怒りのさまざまな症状を引き起こしやすくなり、身体の健康に悪影響を及ぼします。さらに、慢性胃潰瘍を患っている人は、揚げたスターアニス塩を摂取すべきではありません。これは胃粘膜に一定の刺激を与え、潰瘍表面の治癒を促進しないからです。 |
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