偽パイナップルの食べ方？ 偽パイナップルの正しい食べ方

ニセパイナップルは野生の果物です。甘酸っぱい味がして栄養が豊富なだけでなく、薬としても使用できます。この果物は郭多山パイナップルの果実で、主に熱帯地域で栽培されています。しかし、人生において偽パイナップルについてあまり知らない人や、偽パイナップルの食べ方も知らない人がたくさんいます。今日は、編集者が偽パイナップルの正しい食べ方を書き留めて、皆さんと共有します。

偽パイナップルの正しい食べ方

1. 食べる前に皮をむく

偽パイナップルを食べる最も正しい方法は、皮をむいてから食べることです。偽パイナップルの表面の皮には小さなトゲがたくさんあり、毛もいくつかあるため、人間の肌に触れると肌に不快感を与えるからです。そのため、偽パイナップルを食べる前に手袋をはめて皮をむき、中の果肉を食べるのがベストです。

2. 食べる前に塩水に浸す

野生のパイナップルを食べる最も正しい方法の一つは、食べる前に果肉を塩水に浸すことです。これは、野生のパイナップルの果肉には、パイナップルと同様に、アレルギーを起こしやすい天然物質であるブロメラインが大量に含まれているためです。直接摂取するとアレルギー反応を引き起こし、ブロメラインは塩水に触れると活性を失います。したがって、食べる前に塩水に浸せば、アレルギーは起こりません。

3. 砂糖水で煮る

野生パイナップルの果肉は酸味が強い果物です。多くの人は、そのまま食べるのは受け入れられないと考えています。このとき、野生パイナップルの果肉を取り出して切り分け、鍋に入れ、適量の氷砂糖と水を加えて一緒に調理します。沸騰したら、さらに10分間煮込み、野生パイナップルの果肉を取り出して食べ、スープを飲みます。このとき、果肉の甘さが増し、スープも甘酸っぱくて、特に魅力的です。