牛甘果を食べることのタブーと副作用

牛甘果はとても変わった果物です。食べた時、普通はとても苦いと感じますが、しばらくすると甘く感じます。最初は苦くて、その後甘くなるという特徴から、人々はそれを一甘果と名付けました。一部の地域では牛甘果とも呼ばれています。この果物は独特の味と栄養が豊富なだけでなく、特定の健康効果もあります。しかし、食べる際にはいくつかの禁忌と副作用があります。その禁忌と副作用を見てみましょう。

牛甘果を食べることのタブーと副作用

1. 牛甘果を食べることのタブー

牛甘実は冷え性の果物の一種です。これを食べると、体の冷えが悪化します。冷え性や脾臓や胃が弱い人は牛甘を食べてはいけません。さもないと、脾臓や胃が弱い症状が悪化し、胃痛や胃潰瘍などの一般的な病気も引き起こします。

2. 牛甘果を食べることによる副作用

牛干果実は栄養価が高く、人体に多くの利点がありますが、定期的に摂取すると副作用があります。人間の脾臓と胃を刺激します。過剰摂取は胃腸潰瘍を引き起こす可能性があります。また、牛干果実は血液の粘度を高め、血管を硬化させ、血液循環を遅くします。中高年が食べると、心臓血管疾患の発生率が高くなることもあります。

3. 妊婦はニウガノを食べてはいけない

牛干果実は妊婦には適していません。牛干果実に含まれる微量物質には収斂作用があり、妊婦の消化機能を鈍らせ、便秘になりやすくなります。また、妊娠中は妊婦の血圧と血糖値が著しく上昇します。この時期に牛干果実を食べると、高血圧や高脂血症の症状が悪化し、妊婦の健康と胎児の発育に非常に有害です。

牛甘果の一般的な食べ方

牛甘は熟すと生で食べることができます。最初は苦いですが、後から甘くなるのが特徴で、とても美味しいです。スライスして砂糖漬けにして食べることもできます。牛崗の果実が完全に熟していない場合は、一緒に塩を入れて2日間漬け込み、取り出して米酒と米酢を加えてよく混ぜ、漬け込んで密封して保存します。1か月後、未熟な牛崗の果実は茶色に変わり、取り出して食べることができます。栄養を補給し、がんを予防することができます。