ビワ氷砂糖水の効能と作り方

多くの人がビワの氷砂糖水を食べたことがあります。その中のビワは香りがよく、柔らかくておいしく、スープは甘くて魅力的で、食べたら忘れられない味になります。しかし、ビワの氷砂糖水の効能と作り方についてはあまり知られていません。通常、自宅で食べたいときに作り方がわかりません。今日はビワの氷砂糖水を詳しく紹介します。その効能をお伝えするだけでなく、作り方についても総合的に理解していただきます。

ビワ氷砂糖水の効能

ビワの氷砂糖水は栄養分が豊富で、糖分、酸性成分、ビタミンなど、さまざまな有益な栄養素を人体に補給できます。これらの物質が人体に吸収されると、人体の新陳代謝を促進し、免疫力を高めることができます。また、ビワの氷砂糖水は肺を潤し、咳を和らげ、喉をすっきりさせ、喉を潤します。人間の咳、喘息、喉の痛みに対する明らかな予防効果があります。

ビワ氷砂糖水の作り方

ビワ氷砂糖水の材料

自宅でビワ氷砂糖水を作るときは、新鮮で熟したビワ5個、氷砂糖3〜5個、砂糖モクセイ小さじ1杯、適量の精製水を用意する必要があります。

ビワ氷砂糖水の作り方

1. 準備した新鮮なビワをきれいな水で洗い、皮をむいて真ん中で切り、ビワの芯と果肉の間の白い膜を取り除き、果肉を切り分けます。

2. 鍋に適量の純水と氷砂糖を入れ、刻んだビワの果肉を加え、蓋をして強火で煮ます。強火で沸騰したら、中火または弱火にして30分ほど煮込みます。火を止めた後、急いで取り出さないでください。

3. 鍋の中の煮たビワの氷砂糖水が冷めたら、用意しておいた金木犀を直接その上に置き、取り出して器に移し、そのまま食べます。