さくらんぼの食べ方 さくらんぼの食べ方チュートリアル

さくらんぼは小さくてバラ色で、栄養価が高く、健康に良い果物です。この果物は甘く、気血を補い、肌を美しくする効果があり、人生で一番好きな果物の一つです。さくらんぼを食べるときは、たいてい洗ってそのまま食べます。しかし、さくらんぼを食べる他の方法についてはあまり知られていません。今日は、さくらんぼの食べ方を皆さんに十分に理解してもらえるように、さくらんぼを食べる他の方法を書き留めておきます。

さくらんぼの食べ方 さくらんぼの食べ方チュートリアル

チェリージャム

1. さくらんぼをそのまま食べるだけでなく、おいしいジャムを作ることもできます。さくらんぼジャムを作るときは、新鮮なさくらんぼ1キログラム、氷砂糖100グラム、レモン1個を用意する必要があります。

2. 準備した新鮮なチェリーをきれいな水で洗い、30分間きれいな水に浸します。フルーツナイフを使用して、洗ったチェリーを真ん中で半分に切り、種を取り除きます。得られたチェリーの果肉をきれいなボウルに入れ、用意しておいた氷砂糖を加えてよく混ぜ、ラップで覆い、冷蔵庫に入れて24時間マリネします。

3. 用意したレモンを洗い、レモン汁を炒め、漬けたレモンを脇に置き、取り出してステンレス製の鍋に注ぎ、強火で沸騰させ、中火で10分間煮ます。調理中に浮いている泡をすべて取り除き、レモン汁を加え、鍋の中のチェリーの果肉が濃厚なソースになるまで5〜10分間煮込み、火を止めます。冷めたら、自家製チェリージャムになります。

チェリーワイン

1. チェリーでフルーツワインを作るのも、最も一般的な飲み方です。作るときは、新鮮なチェリー500グラム、白ワイン500グラム、レモン半分、氷砂糖50グラムを用意する必要があります。

2. 用意したレモンとチェリーをすべて洗い、表面の水分を取り除き、レモンをスライスに切り、チェリーと氷砂糖を混ぜて清潔なガラス瓶に入れ、切ったレモンスライスを加え、白ワインを注ぎ、激しく振って瓶の口を密閉し、暖かい環境に置き、自然発酵させます。約60日後、中のチェリーワインが発酵します。