干しイチジクの効能と機能 干しイチジクの食べ方

ドライイチジクは、新鮮なイチジクを脱水し、空気乾燥させたドライフルーツの一種です。外観はほとんどが淡黄色で、自然な香りがあり、果肉は非常に硬く、裂くとたくさんの種が見えます。干しイチジクは健康食品で、食べた後に体を養うのに役立ちます。以下では、注目できる干しイチジクの効能について詳しく紹介します。同時に、干しイチジクの食べ方もお伝えします。

ドライイチジクの効能と機能

1. 冠状動脈疾患を予防する

干しイチジクは、栄養価が非常に高いドライフルーツ食品の一種です。これを使用することで、豊富なリパーゼと加水分解酵素を吸収できます。これらの物質は、人体の脂肪の分解と代謝を促進し、血管内のコレステロールの蓄積を防ぎます。血圧と血中脂質の上昇を防ぎ、冠状動脈性心疾患の発症率を減らすことができます。人間の心臓血管の健康維持に大きな利益をもたらします。

2. 体重を減らす

干しイチジクは食物繊維が豊富でカロリーが低い健康食品です。この食品を摂取すると、体の保護感覚が高まり、他の食品の摂取量を減らすことができます。含まれるペクチンやセルロースは、胃腸の運動を促進し、体内の老廃物の代謝を速めます。定期的に摂取すると、体重を減らし、スリムで美しい体型を手に入れることができます。

3. 腸の健康を維持する

干しイチジクは、人間の腸の健康維持にも非常に良い効果があります。胃腸の運動を速め、胃腸内の老廃物の排泄を促進するだけでなく、腸内細菌叢のバランスを保ち、損傷した胃腸粘膜を修復することもできます。人間の腸炎、下痢、腹痛に対する明らかな予防効果と治療効果があります。

ドライイチジクの食べ方

1.干しイチジクはお粥を作るのに使えます。お粥を作るときは、干しイチジク3～4個をきれいな水で洗い、細かく切ります。次に適量の米を洗い、鍋に入れ、干しイチジクを加え、適量の氷砂糖と水を加えます。お粥になるまで一緒に調理すれば食べられます。

2. 干しイチジクはスープにも使えます。スープを作るときは、豚足や肋骨と一緒に食べることができます。調理する前に、準備した豚足と肋骨を切り刻み、沸騰したお湯で湯通しし、泡を取り除いてスープ鍋に入れ、適量の干しイチジクを加え、生姜、コショウ、ニンニクなどの調味料を加え、適量の水を加え、肋骨や豚足が柔らかくなるまで煮込み、最後に塩を加えて味を整えます。鍋から出してすぐに食べると、体に栄養を与え、乳の分泌を促進します。