青皮マンゴーの食べ方は？青皮マンゴーの食べ方をグラフィックで解説

最近、果物市場では緑色の皮をした巨大なマンゴーをよく見かけます。1個あたりの重量は300グラム以上もあり、見た目も美しいです。しかし、この緑色の皮のマンゴーについてあまり知らない人や、食べ方も知らない人が多いのではないでしょうか。実は、この種類のマンゴーの食べ方は他のマンゴーと似ています。次に、食べ方のチュートリアルを書き留めて、皆さんと共有します。

グリーンマンゴーの食べ方

青マンゴーは栄養価の高い果物で、さまざまな食べ方があります。青マンゴーを購入したら、皮と芯を剥いて果肉を細かく切り、そのまま食べることができます。また、マンゴージャムにしたり、ヨーグルトと混ぜてマンゴーシェイクを作って食べることもできます。味と風味は特に優れています。

グリーンマンゴーの食べ方をグラフィックで解説

方法1

1. 緑の皮のマンゴーを食べるときは、透明なマンゴーを2〜3個用意し、皮をきれいな水で洗い、表面の水分を取り除き、皮を剥いて真ん中で切り、真ん中の芯を取り除き、緑の皮のマンゴーの果肉をスライスして、フルーツ皿に直接置きます。

2. 適量のサワーベリーパウダーをグリーンマンゴーの果肉に均等に振りかけます。次に、適量の白砂糖をマンゴーの果肉に振りかけます。次に、グリーンマンゴーの果肉を入れた皿をそのまま冷蔵庫に入れます。3時間後、取り出してよく混ぜてからすぐに食べます。

方法2

グリーンマンゴーはフルーツサラダを作るのにも良い材料です。グリーンマンゴーでフルーツサラダを作るときは、グリーンマンゴーを洗って皮をむき、独特の果肉を小さなさいの目に切り、キウイフルーツの皮をむき、果肉を小さなさいの目に切り、ミニトマト、リンゴの角切り、バナナの角切りなどの果物を適量加え、きれいな皿に盛り、サラダドレッシングを適量加えてよく混ぜると、おいしいサラダが楽しめます。

方法3

グリーンマンゴーはジャムを作るのにも使えます。ジャムを作るときは、あらかじめグリーンマンゴーの果肉を取り出し、フードプロセッサーに入れてペースト状に潰します。取り出した後、適量の白砂糖または氷砂糖を加えてよく混ぜ、2時間漬け込みます。次に、漬け込んだグリーンマンゴーの果肉を小さなステンレス製の鍋に入れ、弱火で煮込みます。とろみのあるソースになったら、火を止めて冷まします。取り出した後、瓶詰めして密封して保存します。マンゴージャムはそのままでも、パンと一緒に食べても美味しいです。