クルミの皮を剥くには？クルミの皮を剥くコツ

クルミは体に非常に有益なナッツの一種として知られています。クルミにはカルシウム、鉄、リンなどの微量元素が豊富に含まれています。クルミを食べると、髪がより黒く輝き、脳の健康も改善され、脳がより柔軟で賢くなります。しかし、クルミの皮は非常に硬く、皮を剥いて美味しいクルミの実を食べるのは簡単ではありません。しかし、クルミの殻の皮を剥くというちょっとしたコツをマスターすれば、話は別です。

クルミの皮を剥く方法

1. ハンマーで叩く

実際、クルミの実を取り除くための特別な道具が市販されており、小さなハンマーもその1つです。クルミを平らな地面またはテーブルの上に置き、ハンマーでクルミの平らな部分を2回叩いてからクルミを開き、中のクルミの実全体を取り出します。

2. ドアクランプを使用する

家にハンマーやその他の道具がない場合は、他の方法でクルミの皮を剥ぐことができます。家のドアが地面から少し離れている場合は、ドアの下の地面にクルミを置き、ドアを開閉することでクルミを開くことができます。ただし、この方法で剥いたクルミは完全に剥けず、クルミの実が砕けてしまう可能性があります。しかし、これはおいしいクルミを食べる楽しみには影響しません。

3. はさみで挟んで

誤解しないでください。ここで言うハサミは、ハサミの刃のことではありません。ハサミの先端は非常に鋭く、紙や布を切るのに使用できますが、クルミを殺す力はありません。私たちが持っているはさみの先端には、クルミが収まるように凹んだ形状のものがあります。この凹んだ開口部を使ってクルミを挟むと、一回の挟み込みでクルミを潰すことができます。

4. 蒸してから皮をむく

鍋に適量の水を加え、ボウルにクルミを入れて蓋をし、10分ほど蒸して取り出します。次にクルミを冷水に入れて冷めたら取り出します。クルミの皮はとても柔らかくなり、真ん中にフルーツナイフを差し込むと皮が開きます。