冬瓜と蓮の実の緑豆スープの材料とレシピ

暑い夏には、冬瓜、蓮の実、緑豆のスープを飲んで、爽やかに過ごしましょう。やり方はとても簡単です。試してみましょう。

冬瓜と緑豆のスープ

夏には体を冷やし、熱を消し、毒素を排出するために緑豆スープを飲みましょう。冬瓜、蓮の実、緑豆のスープ:熱を消し、減量を助ける非常に低カロリーのスープです。

冬瓜と緑豆のスープの材料:

緑豆、冬瓜(スライス)、蓮の実。

冬瓜と緑豆のスープの作り方:

1. 鍋に緑豆と蓮の実を入れ、十分な水を加えて沸騰させ、蓮の実が煮えて緑豆が花開くまで20〜30分煮ます。

2. 冬瓜のスライスを加えてさらに5分間調理します。

3. 氷砂糖を少し加えます。

親切なヒント

開いていない緑豆を少し煮ると熱がとれますし、花が開くまで煮ると熱をとったり解毒したりします。状況や体質、必要に応じて選んでください。

ヒント

緑豆のタブー

1.冷え性(手足が冷えて弱る、腰や足が冷えて痛い、下痢、軟便など)の人は、緑豆を食べると症状が悪化し、

その他の病気。

2. 高齢者、子供、体力の弱い人。緑豆のタンパク質含有量は鶏肉よりも高いため、大きな分子のタンパク質は酵素の作用によって変換される必要があります。

人体に吸収される前に、小分子ペプチドとアミノ酸に変換される必要があります。このタイプの人は胃腸の消化機能が弱く、緑豆タンパク質を短期間で消化することが困難です。

消化不良により下痢を起こしやすくなります。

3. 温熱強壮漢方薬を服用している人は、薬の効能を低下させないために、この薬を服用しないでください。

冬瓜に関するタブー

冬瓜は冷たい性質を持っているため、脾臓や胃が弱い人、腎臓が冷たい人、長期の下痢の人、陽虚で手足が冷たい人は食べるのを避けてください。

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