玄パパイヤの食べ方 玄パパイヤの食べ方

玄パパイヤは栄養価が非常に高い熱帯果物です。熟すと皮は緑色、果肉は濃い黄色になり、果肉の真ん中に黒い種が入っています。玄パパイヤは熟すと、豊かなフルーティーな香り、甘い味、柔らかい肉質を持ちます。そのまま食べることも、さまざまな料理に加工して食べることもできます。以下は、玄パパイヤの食べ方を詳しく紹介します。これを読めば、玄パパイヤの食べ方がわかるでしょう。

玄パパイヤの食べ方

玄パパイヤが熟したら、果物ナイフを使って皮を剥き、切り開いて中の黒い種を取り出し、果肉を切り分けて皿にのせ、つまようじで直接食べることができます。玄パパイヤは米と一緒に炊いてお粥にすることもできます。作るときは、玄パパイヤの果肉を細かく切り、適量の米を用意し、きれいに洗って鍋に入れ、水を加えてお粥になるまで煮ます。炊き上がったら取り出して砂糖を加えて味付けすれば食べられます。

玄パパイヤの食べ方

1. ハニーパパイヤペースト

玄パパイヤは蜂蜜と一緒に食べることができます。玄パパイヤ半分と蜂蜜20グラムを用意する必要があります。玄パパイヤが準備できたら、きれいな水で洗い、皮をむき、種を取り除き、フードプロセッサーに入れてペースト状にします。取り出した後、用意した蜂蜜を加えてよく混ぜます。混ぜた後、そのまま食べることができます。これにより、玄パパイヤの味が良くなり、腸の保湿、排便の促進、解毒に重要な役割を果たします。

2. 玄パパイヤスープ

酸っぱいパパイヤは、黒豆、ヨクイニンなどの材料と一緒に煮てスープを作ることができます。作るときは、黒豆30グラム、ヨクイニン20グラム、パパイヤ50グラムを用意する必要があります。3つの材料をすべてきれいにした後、一緒に鍋に入れ、水を加えてスープができるまで煮込みます。適量の塩を加えて味付けしてからお召し上がりください。召し上がったらすぐに食べることができます。風や湿気を払い、経絡をリラックスさせます。定期的に摂取すると、人体の骨や筋肉の健康を改善できます。

3. 玄パパイヤ酒

ワインに浸すのも、玄パパイヤの最も一般的な食べ方です。ワインに浸すときは、杜仲、当帰、ミカンの皮、五甲皮などのさまざまな漢方薬と組み合わせて、白ワインに浸します。浸すときに適量の氷砂糖を加えると、薬酒がわずかに甘い味になります。玄パパイヤを浸した薬酒は、関節を広げ、瘀血を取り除き、痛みを和らげることができます。