ストーンデーツの食べ方 ストーンデーツの食べ方

石ナツメは重要な食品であり、薬でもあります。それは野生植物雲南石仙桃の果実であり、人体に有益な多くの栄養素も含み、その健康管理効果は優れています。それは人間の健康を維持するのに一定の利点があります。しかし、多くの人々はこの食品成分を理解しておらず、それをどのように食べるか全く分かりません。今日、編集者はそれをどのように食べるかについて皆にもっと理解してもらうためにそれを食べる方法を書き留めます。

ストーンデーツの食べ方

1. そのまま食べる

石ナツメは熟すと濃い赤色になり、ほのかなフルーティーな香りがします。食べるとシャキシャキとした食感で、ほんのり甘く、少し渋みのある味がします。しかし、このように石ナツメをそのまま食べると、人体は石ナツメに含まれる栄養素をできるだけ早く吸収して利用することができ、気血を補う効果をよりよく発揮することができます。

2.水に浸して飲む

熟したナツメを集めてスライスし、天日干しにします。乾燥したものは長期保存が可能です。使いたいときに、乾燥したナツメを適量取り出してカップに入れ、熱湯を注ぎ、白砂糖を適量加えて味見しながら飲みます。毎回入れたナツメは3～4回繰り返し淹れることができ、残ったナツメはそのまま食べることができます。

ストーンデーツの食べ方

1. 研削

石ナツメが熟したら、取り出して直射日光に当てて乾燥させます。完全に水分がなくなったら、スライスして鍋に入れ、弱火でゆっくりと炒めます。取り出した後、スライスをフードプロセッサーに入れて粉末にします。沸騰したお湯に混ぜて直接食べることもできますし、クルミ粉、クコの実粉などの材料と組み合わせて沸騰したお湯に混ぜて食べることもできます。これにより、人体はより豊富な栄養素を吸収できるようになります。

2. お粥を作る

お粥を炊くのも石ナツメの一般的な食べ方です。お粥を作るときは、米、キビ、黒米など、必要に応じてお粥の材料を用意し、次に適量のナツメ、クコの実、竜眼肉を用意します。別々に洗って鍋に入れます。最後に適量の石ナツメと水を加え、加熱して沸騰させ、弱火で煮ます。鍋のお粥が80％調理されたら、適量の氷砂糖を加えます。氷砂糖が完全に溶けたら、火を止めて鍋でお粥を15分間煮込みます。取り出してボウルに入れてから食べます。