ゴレンシの食べ方は？ ゴレンシの食べ方は？

ゴレンシはインドネシアとマレーシア原産で、後に中国に導入されました。現在では広東省、台湾、福建省などで広く栽培されています。ゴレンシの外観は非常に美しく、鮮やかな色と複数のダイヤモンドがあり、水平に切るとかわいい五芒星が見えます。スターフルーツの食べ方はいろいろあります。スターフルーツの食べ方が分からないお友達は、ぜひこれを読んでみてください。

ゴレンシの食べ方

1. そのまま食べる

これは最も簡単で便利な食べ方です。まず、スターフルーツを洗い、ナイフを使って外側の硬い部分を削り取ります。薄い部分を優しく削り取るだけでよいことに注意してください。削りすぎると果肉も削り取られてしまい、コスト効率が悪くなります。次に、ゴレンシを水平に五芒星形に薄く切り、爪楊枝で食べます。味が酸っぱすぎると思われる場合は、黒砂糖をかけて食べることもできます。

2. ジュース

そのまま食べるのが苦手な方は、スターフルーツのフレッシュジュースを飲むのもおすすめです。まず、きれいな水でゴレンシをすすぎ、果物ナイフを使って外側の硬い部分を取り除き、細かく切り、ジューサーに入れ、適量の沸騰したお湯を加え、スタートボタンを押すと、数分でおいしいゴレンシジュースを飲むことができます。スターフルーツジュースは腫れを抑え、痛みを和らげる効果があり、関節が赤く腫れている人に最適です。

ゴレンシの食べ方

1. ゴレンシのピクルス

まず、きれいな水でゴレンシを数回洗い、果物ナイフで半分に切ります。新鮮なゴレンシをカップに入れ、赤酢を注いでゴレンシが完全に浸かるようにします。10分後、ゴレンシを取り出して食べることができます。出来上がったゴレンシのピクルスをゆっくり食べてください。とても美味しくておいしいです。この方法でゴレンシを食べると、消化不良を解消するのに役立ちます。

2. 卵と牛乳で煮込んだカランボラ

スターフルーツの硬い部分を取り除いた後、芯を取り除き、細かく切ります。ボウルに卵を割り入れ、手早くかき混ぜます。鍋にカランボラ、牛乳、適量の砂糖を入れ、弱火で砂糖が完全に溶けるまで加熱し、火を止めて自然に冷まします。牛乳を濾し、卵液に加えてよくかき混ぜ、スターフルーツを加えて蒸し器で蒸します。