調理したアーモンドと生のアーモンドの違い。アーモンドを食べることの利点

アーモンドは私たちの日常生活でよく使われる食材であり、漢方薬の重要な一員です。しかし、市場で販売されているアーモンドは、帰化人と天然人の2種類に分かれています。では、この2種類のアーモンドの違いは何でしょうか？答えは後ほどご紹介します。また、日常生活でアーモンドを食べることの利点もお伝えします。

調理済みアーモンドと生アーモンドの違い

1. 味と口当たり

調理したアーモンドと生のアーモンドの味と食感には明らかな違いがあります。調理したアーモンドの味はより香りがよく、人々に受け入れられやすい味ですが、生のアーモンドの味はより苦く、その味は比較的劣っています。食べるときに飲み込みにくいと感じる人が多くいます。

2. 有効性

調理したアーモンドと生のアーモンドの効果にも明らかな違いがあります。調理したアーモンドは豊富な栄養を人体に補給し、老化を遅らせることができます。肌を美しくすることはできませんが、人体の複数の臓器を保護し、人間の健康維持に非常に有益です。ただし、その薬効は比較的低いです。生のアーモンドは主に生活の中で薬用に使用され、肺を潤し、痰を減らし、咳や喘息を和らげることができます。

アーモンドを食べることの利点

1. アーモンドを食べることで、豊富な栄養を吸収できます。アーモンドに含まれる天然タンパク質、ビタミン、アミノ酸などの物質は、人体に吸収された後、人体の正常な代謝を維持し、体の複数の臓器の機能を改善します。また、繊細な肌に栄養を与え、肌の弾力性を高め、しわの形成を減らすことができます。定期的に摂取すると、特に優れた美容効果があります。

2. アーモンドを食べることで豊富な栄養素を吸収できるだけでなく、天然のアーモンドドライも吸収できます。アーモンドドライは天然の抗ウイルス成分で、人体におけるさまざまなウイルスの活動を抑制し、ウイルスが人体細胞にダメージを与えるのを防ぐことができます。また、アーモンドに含まれるカロチン、ビタミンAなどの物質も、人体に吸収された後、人体内のフリーラジカルを除去することができます。それらの共同作用により、人体自身の抗がん能力が大幅に強化されます。

調理したアーモンドと生のアーモンドの違いを理解すれば、アーモンドを食べるときに正しい選択ができるようになります。アーモンドを食べることの利点を理解すれば、今後の生活でもっとアーモンドを食べることができるでしょう。