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黒米に含まれる亜鉛、銅などの無機塩は、米の3倍です。黒米を多く食べると、食欲を刺激し、胃に良い影響を与え、脾臓を強化し、肝臓を温めます。黒米粥を食べるのは初めてです。普段は外で砂糖粥を飲んでいるので、注文したことはありませんでした。腎臓を養い、肌を美しくする効果があるので、今後はもっと頻繁に食べます。 小豆と黒米のお粥小豆と黒米のお粥の材料主な材料:黒米100g、小豆80g、ナツメ10個、氷砂糖適量、適量 小豆と黒米のお粥の作り方1. 小豆を12時間以上浸す 2 黒米を一晩浸し、浸した水は 3 炊飯器に小豆と黒米を入れ、炊くのに十分な量の水を加えます。 4. ナツメを浸す 5. オートミールを少し用意します。お好みでさらに追加しても構いません。 6 黒米粥が沸騰したら、ボウルに冷水を入れ、黒米と小豆が柔らかくなるまで煮続け、その後、氷砂糖とナツメを加えます。 7 最後にオートミールを加えて2~3分ほど加熱します。 8 ボウルに注ぎ、冷ましてから冷蔵庫で冷やすと味がよくなります。 ヒント 小豆や黒米は浸水してから調理すると簡単です。浸水する時間がない場合は、長めに調理しても大丈夫です。 オートミールを加えるときは米は加えません。オートミールを加えたほうが美味しいと思います。 |
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