もち米と黒米粥の効果とは

もち米と黒米粥の効果とは
もち米や黒米粥の効果は?まだまだ知らない友達も多いと思うので、以下で紹介させていただきます。

もち米と黒米のお粥

もち米は、江米とも呼ばれ、イネ科植物の種子核で、柔らかい食感が特徴です。籾殻の色によって紅と白に分けられ、また有毛と無毛に分けられます。また、米の色によって紅と白に分けられ、米粒が雪のように白く、米粒の長さが10~15mmの品種もあります。家庭でよく食べられる雑穀のひとつで、香りがよく、粘りがあり、なめらかな食感のため、風味豊かなおやつによく使われ、誰からも愛されています。多くの地域では祭りの際に餅を食べる習慣があります。旧暦1月15日の元宵(中国の元宵)ももち米粉で作られています。

もち米と黒米粥の効能

1. もち米には、タンパク質、脂肪、糖分、カルシウム、リン、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、デンプンなどが含まれており、栄養価が高く、体を温める強壮食品です。気を補い、脾臓と胃を強化し、発汗を止める効果があります。食欲不振、腹部膨満、下痢の緩和に一定の効果があります。

2. もち米には収斂作用があり、頻尿や寝汗に良い治療効果があります。

もち米に関する追加情報:

もち米は粘り気があり、餅にすると消化が悪くなります。そのため、乳幼児や高齢者、病後の消化力が弱い人は餅を食べないようにしましょう。

もち米は次のような用途に適しています。

一般の人が食べることができる

1. 自発発汗、寝汗、過度の発汗、血虚、めまい、脾虚、下痢などの症状のある人に適しています。結核、神経衰弱、病後の出産直後の人にも適しています。

2. 湿熱、痰、火が多すぎる人は食べないでください。発熱、黄色い痰を伴う咳、黄疸、腹部膨満のある人は食べないでください。糖尿病患者は食べないでください、または食べる量を減らしてください。また、もち米は粘り気が強く消化が難しいため、脾臓や胃が弱い人は食べすぎないようにしてください。高齢者、子供、病人は注意して使用してください。

もち米の薬効:

もち米は甘くて温かい性質があり、脾臓、胃、肺の経絡に入ります。

中虚を補って気力を補い、脾臓を強化して胃を滋養し、発汗を止める効果があります。

もち米の作り方:

もち米製品は食べる前に加熱し、薄いお粥にして食べる必要があります。これは栄養価が高いだけでなく、消化吸収が非常に良く、胃に栄養を与えます。

<<:  もち米と黒米のお粥

>>:  豆と黒米の雑炊の効能

推薦する

ドライオリーブの作り方 ドライオリーブの作り方

スーパーマーケットで買い物をすると、乾燥オリーブが売られているのをよく見かけますが、値段は安くありま...

トウモロコシのひげの写真 トウモロコシのひげの効果と機能

トウモロコシのひげといえば、女性の友人ならよく知っているはずです。とうもろこしのひげの煮汁は美味しく...

豆腐を食べるとどんなメリットがありますか?

豆腐は柔らかい食感と強い豆の風味があり、カルシウム、鉄分、リンなど人体に不可欠な栄養素を多く含んでい...

シダ根粉末の効能と機能、シダ根粉末を食べることのタブー

シダ根粉は、私たちの生活の中で特に一般的でおいしい食材です。シダ植物の根から抽出したエキスから作られ...

レンコンと豚バラ肉のスープを飲むとどんな効果と機能があるの?

寒い冬がやってくると、人々は家族のために健康維持スープを作りたくなります。レンコンと豚スペアリブのス...

ごまかぼちゃ粥の材料と作り方

カボチャは美味しくて栄養価の高い食材です。今日はゴマ風味のカボチャ粥を紹介します。美味しいゴマ風味の...

新鮮な大根の食べ方

アマランサスは山菜であり、栄養価の高い物質です。では、アマランサスの食べ方と、新鮮なアマランサスの頭...

ヘチマを植えるのに最適な月はいつですか?また、収穫量が多くなるのはいつですか?

ヘチマを植えるのに適した月はいつですか?北部では、ヘチマは清明節の頃に植えるのが一般的ですが、気温が...

ドリアンの芯の紹介、ドリアンの芯の作り方

私の友達の多くはドリアンを食べたことがありますが、ドリアンの種を食べたいという友達はあまりいないと思...

ユリ、蓮の実、リュウガンのお粥の作り方

皆さんはユリ、蓮の実、竜眼粥をよく食べると思います。この粥の詳しい食べ方をご紹介します。気に入ってい...

ワイルドライスとその栄養価とは

ワイルドライスの茎を食べたことがありますか?ワイルドライスステムとは何かご存知ですか?私たちの生活で...

おいしいこんにゃくの作り方は?こんにゃく調理のコツ

こんにゃくは栄養価が高く、柔らかくもちもちとした食感が特徴の根菜で、好んで食べる人も多いです。しかし...

日常生活でキュウリを漬ける方法

きゅうりの漬物はご飯によく合う漬物で、朝のお粥やワインのお供としてよく食べられます。きゅうりの漬物を...

春タケノコはイライラに効く食べ物?春タケノコの効能と機能

春のタケノコはとても新鮮な食材です。天然の香りと柔らかい味があり、スープや炒め物にすることができます...

トウモロコシ粥の効能

トウモロコシ粥は、各家庭でよく食べられているお粥の一種で、誰にでも合うだけでなく、トウモロコシの栄養...