アリウム・スフェロセファラムの効能・効果・禁忌

モンゴルニチニチソウはユリ科に属する多年草で、主にゴビ砂漠の高地に生育します。中国の内モンゴル地方がこの植物の主な生産地で、現地ではモンゴリアン・リーキとも呼ばれています。砂ねぎは刺激臭のある緑の野菜です。調味料や保存食として利用でき、炎症を抑えたり、細菌を殺したりすることもできます。特に食べた後に健康上の利点が明らかになりますが、食べる際にはいくつかのタブーもあります。不適切な摂取は体に悪影響を及ぼします。

アリウムサンディの効能と機能

1. 臭いを取り除く

砂ネギには多量の揮発性油とさまざまな芳香物質が含まれているため、臭いを取り除き、風味を高めることが砂ネギの最も重要な機能です。肉の材料をマリネするときは、新鮮な砂ネギを洗って材料に入れて一緒にマリネすることができます。これにより、肉の材料の新鮮さが失われます。肉を切り刻んで詰め物にしたり、餃子にしたり、直接一緒に煮込んだりすることができます。また、調理した羊肉に臭いがなく、調理した羊肉の味が魅力的になります。

2. 食欲を刺激し、消化を助ける

砂ねぎは食欲を刺激し、消化を助けることができる緑黄色野菜です。唾液と胃液の分泌を促進し、食欲が増進したように感じさせます。また、人体の胃腸の消化機能を大幅に改善し、食べ物の脂肪とタンパク質の分解を加速し、人体に吸収されやすい物質に変換し、人体にできるだけ早く吸収され、利用され、体内の食物の消化吸収率を効果的に向上させることができます。

3. 高血圧を予防する

砂ねぎを食べると、血管が拡張し、血液循環が促進され、血流量が増加します。また、人体の副腎ホルモンの分泌を促進し、体内のナトリウム塩の代謝を促進し、人体の血圧を正常で安定した状態に保ち、高血圧による病気の発症を予防します。

砂ねぎのタブー

砂ねぎは栄養価が高く、健康に非常に良いのですが、食べる際にはいくつかの禁忌があります。また、人体の胃腸粘膜に一定の損傷を引き起こす可能性のある刺激物質も含まれています。すでに胃潰瘍や胃腸障害を患っている人は、砂ねぎを食べるとさまざまな副作用が現れます。そのため、これらの人は砂ねぎを食べることが禁じられています。

砂ネギの効能や働きを理解すれば、人々はその健康維持効果にさらに強い関心を抱き、今後は砂ネギを頻繁に食べるようになるでしょう。しかし、砂ネギを食べるときは、食べた後に体に悪影響が出ないように、禁忌に注意する必要があります。