小豆と大麦のオートミール粥の効能

小豆と大麦のオートミール粥の効果

伝統的な中国医学によれば、小豆は性質が穏やかで、味は甘酸っぱく、無毒で、滋養強壮、脾臓と胃の強化、利尿促進と除湿、清熱と解毒、乳汁分泌促進と補血の働きがあり、各種浮腫患者の食事療法に特に適しています。現代の研究では、小豆には排便や排尿を促進するサポニンという物質も含まれており、心臓病や腎臓病による浮腫に対する補助的な治療効果があることもわかっています。

小豆は特に女性に適しています。小豆には鉄分が豊富に含まれており、血液を補う効果があり、生理中の女性に優れた滋養強壮剤として知られています。日本の伝統によると、娘の初潮が来ると、母親は鍋で小豆ご飯を炊きます。女の子が女性に成長することを祝福するほか、月経中の栄養を補給し、鉄欠乏性貧血を防ぐという実際の効果もあります。

多くの若い母親は、出産後に母乳が足りない、あるいは全く出ないことを心配することがよくあります。わが国の伝統的な食事療法には、授乳を促進する効果が実証された民間療法が数多くあります。気血不足により乳が出ないときは、豚足スープなどの滋養食品を摂取すると良いでしょう。気血の停滞による乳房の痛みや乳汁滞留に悩む患者には、小豆が助けになるかもしれません。小豆には、膨満感を和らげ、母乳の出を促進する効果があります。朝晩、小豆120グラムのお粥を作り、3～5日間食べてください。

小豆と大麦のオートミール粥の効果

1. オート麦は人体のコレステロールを効果的に減らすことができ、定期的に摂取することで、高齢者にとっての主な脅威である心臓血管疾患や脳血管疾患の予防に一定の効果を発揮します。

2. オート麦を定期的に摂取すると、糖尿病患者の血糖値を下げ、体重を減らすのに非常に良い効果があります。

3. オートミール粥には下剤効果があります。高齢者の多くは便が乾燥しており、脳血管障害を引き起こしやすいです。オートミールは便秘を緩和します。

4. 血液循環を改善し、生活や仕事によるストレスを和らげることもできます。カルシウム、リン、鉄、亜鉛などのミネラルが含まれており、骨粗しょう症を予防し、傷の治癒を促進し、貧血を予防します。優れたカルシウム補給になります。

5. オーツ麦にはリノール酸が非常に豊富に含まれており、脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘などに対する補助的な治療効果もあります。高齢者の体力増強や寿命の延長にも有益です。