黒米アーモンド粥の作り方

黒米アーモンド粥

黒米アーモンド粥の材料

黒米100g、黒米アーモンド粥の補助材料：アーモンド15g、ユリ15g、黒米アーモンド粥の調味料：氷砂糖適量

黒米アーモンド粥の材料：黒米100グラム、アーモンドとユリ各15グラム、氷砂糖適量。

黒米アーモンド粥の作り方

1. 黒米を洗い、水1000mlを加えて沸騰させます。

2. アーモンドとユリを別々に洗って入れ、お粥がほぼ完成するまでゆっくりと煮ます。氷砂糖を加えて砂糖が溶けるまで煮ます。

3. 空腹時に1～2回服用してください。

黒米アーモンド粥の効能

あらゆるタイプの結核患者に適しています。

黒米の効能と効果は何ですか？ 伝統的な中国医学では、黒米には重要な薬効があると信じています。古代の農学書や医学書には、黒米は「陰と腎臓を養い、本来の黒米は体力をつけ、胃を温め、視力を改善し、血液循環を活性化する」、「肝臓を浄化し、腸を潤す」、「水分を潤滑し、精気を養い、肺を養い、筋肉をリラックスさせる」などの効果があると記録されています。薬や食品として使用でき、めまい、貧血、白髪、腰と膝の弱さ、夜盲症、耳鳴りに特に効果的です。長期摂取により寿命が延びます。そのため、人々はこれを「薬米」や「長寿米」と呼んでいます。妊婦や産後の女性の血液補給に最適であることから、「月見米」「補血米」とも呼ばれています。歴代の皇帝もこれを宮廷の健康維持の珍味とみなし、「貢米」と呼んでいました。

現代医学では、黒米には陰と腎臓を養い、脾臓を強化して肝臓を温め、脾臓と胃を養い、気を強めて血液循環を活性化し、肝臓を養い、視力を改善する治療効果があることが確認されています。黒米を定期的に摂取すると、めまい、立ちくらみ、貧血、白髪、目の病気、腰や膝の弱さ、乾いた咳、便秘、排尿困難、腎虚浮腫、食欲不振、脾臓や胃の弱さの予防と治療に効果があります。黒米に含まれる栄養素のほとんどは黒い皮層に集中しているため、細かい加工には適していません。玄米または標準的な三級米を食べる方が良いです。栄養学の専門家、李樹雲氏の研究によると、黒米の活力指数は7.7021、食品疾病予防指数は36.05で、強力な健康機能を備えているという。