シドニーキュウリ粥

シドニーキュウリ粥

シドニーの梨とキュウリのお粥についてどれくらい知っていますか?編集者があなたのために用意した知識を以下でご覧ください。気に入っていただければ幸いです。

シドニーキュウリ粥

シドニーキュウリ粥の材料

もち米粥1杯、梨1個、キュウリ1本、サンザシケーキ10グラム、氷砂糖大さじ1杯。

シドニーの梨とキュウリのお粥の作り方

1. 梨の皮をむき、芯を取り、洗ってさいの目切りにします。キュウリも洗ってさいの目切りにします。サンザシケーキは4つに切ります。

2. 鍋にお粥を入れ、強火で沸騰させます。梨、キュウリ、サンザシの細切りを加えて中火で煮ます。

3.最後に氷砂糖を加えて溶けるまで加熱します。

キュウリは、キュウリやグリーンメロンとも呼ばれ、ウリ科に属します。中国全土に広く分布しており、主要な温室生産品の一つです。キュウリは、前漢の張騫が西域に派遣した際に中原に持ち帰られ、胡瓜と呼ばれていました。五夷十六国時代に、後趙の皇帝石勒は「胡」という言葉を禁じていたため、漢の官僚で湘果県知事の范譚が「胡」と改めました。キュウリの茎は毛で覆われており、汁が豊富です。葉は3~5裂しており、ベルベットで覆われています。雪梨は甘くて冷たい性質があり、リンゴ酸、クエン酸、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カロチンなどの成分を含み、水分の産生を促進し、乾燥を潤し、熱を取り除き、痰を減らす効果があります。特に秋の摂取に適しています。梨は血圧を下げ、陰を養い、熱を取り除く効果もあります。高血圧、肝炎、肝硬変の患者は、梨を定期的に食べることで恩恵を受けることができます[1]。

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