タロイモ粥の効能

里芋粥の効果や効能についてどれくらいご存知ですか？以下に詳しく紹介させていただきます。気に入っていただければ幸いです。

里芋粥

タロイモ粥の効果

甘くて辛い、性質は中性、わずかに毒性があり、腸と胃の経絡に入ります。胃に利益をもたらし、腸を広げ、便秘を和らげ、解毒し、肝臓と腎臓を補い、腫れを減らして痛みを和らげ、胃に利益をもたらし、脾臓を強化し、結節を分散させ、中気を調整し、痰を解消し、精を補充し、骨髄に利益をもたらす効果があります。主に、しこり、痰の結節、陰嚢炎、便秘などの病気の治療に使用されます。

タロイモの栄養価：

里芋には、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、カロチン、ナイアシン、ビタミンC、ビタミンB、サポニンなどの成分が豊富に含まれています。含まれるミネラルの中では、フッ素含有量が比較的高く、歯をきれいにし、虫歯を予防し、歯を保護する効果があります。

タロイモ粥の効果

里芋は栄養価が高く、色、香り、味に優れ、かつては野菜の王様とされていました。測定によると、新鮮なタロイモ100グラムあたりには、タンパク質5.15グラム、脂肪0.28グラム、炭水化物12.71グラム、カルシウム170ミリグラム、リン80ミリグラムが含まれています。タンパク質含有量はヤムイモの2.1倍です。これを食べると、蓄積を分散し、気を調整し、脾臓を解毒して補い、熱を取り除き、咳を和らげる薬効があります。里芋は焼く、炒める、煮込むなど、さまざまな調理法があります。鶏肉や豚肉と一緒に煮込んだり焼いたりすると、香りがよく脂っこくなく、サクサクしていてもどろどろしない味わいになります。昔からお祭りやお祝いの宴会には欠かせない高級料理です。機能：サトイモには、粗タンパク質、デンプン、多糖類（粘液）、粗繊維、糖分が多く含まれています。タンパク質含有量は、大豆などの他の高タンパク質植物よりも高くなっています。タロイモは食感が繊細で香りがよく、宴会でよく出されます。脂身の多い鶏肉と一緒に煮込んで「タロイモ煮込み」を作ったり、冷菜のベースとして使われたりします。タロイモに含まれる多糖類は、体の免疫機構を強化し、病気に対する抵抗力を高めます。長期摂取により、解毒作用と栄養補給が期待できます。

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