大麦、小豆、蓮の実、ユリ、リュウガンの健康粥

ハトムギ、小豆、蓮の実、ユリ、リュウガンなどから作られる健康に良いお粥について、どれくらいご存知ですか？ご存知ない方は、以下の紹介文をよくお読みください。

大麦、小豆、蓮の実、ユリ、リュウガンの健康粥

お粥と呼ばれていますが、スープと呼ぶ方が適切だと思います。なぜなら、ヨクイニン、小豆、蓮の実、ユリ、竜眼の5つの材料から作られたお粥は澄んでいて、お粥のような粘り気が全くないからです。しかし、これに米を一掴み入れるとお粥になります。しかし、漢方によると、米を一掴み入れただけでも、中の材料がすべて無駄になります！これは、スープ本来の脾臓を養い、湿気を取り除く効果が失われることを意味します。したがって、このスープの一部の材料を、ナツメ、ヤムイモ、ヒシ、キビ、オートミールに置き換えて、自分の体質に合わせて混ぜることができますが、米だけは入れてはいけません。

材料

ハトムギ、小豆、蓮の実、ユリ、リュウガン。

大麦、小豆、蓮の実、ユリ、竜眼の健康粥の作り方

すべての材料を洗い、半日浸します（竜眼の肉は30分浸すだけで​​済みます）。鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させます。かき混ぜながら弱火で約1時間煮込みます。竜眼の肉と氷砂糖を加え、約10分間煮込みます。火を止め、15分間煮込みます。

大麦、小豆、蓮の実、ユリ、竜眼の健康粥の栄養分析

体内の水分を除去する方法は非常に簡単で、必要なのは2つの「薬」だけです。この二つの薬はお茶として飲んだり、食事として食べたりすることができ、大きな問題を解決することができます。一つはヨクイニンで、もう一つは小豆です。これら 2 つの材料の比率は特に指定する必要はありません。 毎回一握りずつ取って、きれいに洗って鍋に入れ、水を加えて沸騰させるだけです。 沸騰すると、湿気を取り除き、脾臓を強化するのに最適な大麦と小豆のお粥ができます。 …

大麦小豆粥の利点は、どれだけ長く煮てもベタベタしないということです。底には常に煮た小豆と大麦があり、上には薄い赤いスープがあります。大麦と小豆の有効成分のほとんどはスープに含まれています。お粥を作るときは、水を多めに入れてください。スープは半日飲むには十分で、お茶としても使えます...

効能に関しては、本当に驚異的です。ハトムギは、中医学では「ハトムギ」と呼ばれ、「神農本草経」では高級薬として挙げられています。湿潤や関節炎を治し、腸と胃に効き、浮腫を取り除き、脾臓と胃を強化し、長期使用により体が軽くなり、気力に効きます。漢方では「小豆」と呼ばれる小豆には、利尿作用、浮腫防止、脾胃強化などの明らかな効果もあります。赤い色をしており、赤は心臓に入るため、心臓を養うこともできます。現代人は精神的ストレスが大きく、心の気が弱く、食生活が不規則で運動も少なく、脾虚や湿に悩まされています。湿気を取り除き、心臓を養い、脾臓と胃を強くしたいなら、ハトムギと小豆が最適です。お粥状に煮ることで、脾臓や胃に負担をかけず、有効成分を人体に十分に吸収させることを目的としています。

ハトムギや小豆の「むくみ解消」効果も非常に興味深いです。腫れ＝浮腫だと考えてはいけません。現代の人々を見てみると、10 人中少なくとも 5 人か 6 人は太りすぎで、これは肥満とも呼ばれます。伝統的な中国医学では、肥満や浮腫はどちらも体内に湿気があることを意味します。水は血液や気とともに流れることができず、人体の細胞の間に留まり、体が急速に腫れる原因となります。浮腫や肥満についても、程度が異なることを除き、同じことが言えます。除湿作用の強い薬や食品は、人体に溜まった水分を除去し、腫れを軽減します。したがって、小豆は浮腫の治療に必ず使用されます。実践により、大麦と小豆のお粥は優れた減量効果があることが証明されています。特に肥満の中高年者にとって、体に害を与えることなく減量できます。