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サンザシは特に酸味が強い果物の一種です。外側は鮮やかな赤色で、中の果肉は主に淡黄色で、真ん中に種があります。食欲を刺激し、消化を助け、体重減少を防ぐこともできます。しかし、サンザシはそのまま食べると特に酸味が強いため、甘酸っぱくてさわやかなサンザシ水にして飲むのが好きです。では、サンザシ水はどのように沸騰させればよいのでしょうか?その方法を書き留めて、後で皆さんと共有します。 サンザシ水の作り方1. サンザシの水を沸騰させるときは、適量のサンザシと氷砂糖を用意する必要があります。サンザシと氷砂糖の比率は3:1〜4:1にする必要があります。また、サンザシは、自然に熟していて、腐ったり腐ったりしていない高品質のサンザシを選択する必要があります。きれいな水で洗い、果物ナイフで茎を取り除きます。 2. サンザシを真ん中で切り、中の種を取り除きます。サンザシの果肉を清潔なステンレス製の鍋に入れ、用意しておいた氷砂糖を加え、適量の水を加えて沸騰させ、中弱火で40分間煮続けます。このとき、鍋の中の水は薄赤色に変わり、サンザシは柔らかくなります。おいしいサンザシ水ができあがり、飲む前に取り出して冷やすことができます。 サンザシ水の作り方1. サンザシ水を作るときは、新鮮なサンザシと適量の白砂糖、十分な量のきれいな水、適量の食塩を用意する必要があります。用意した食塩をきれいな水で薄めて薄い塩水を作り、新鮮なサンザシを薄い塩水に浸します。 2. 浸した後、サンザシを取り出し、果物ナイフで種と茎を取り除き、果肉を細かく切ってきれいな水で洗います。用意した白砂糖を鍋に入れ、十分な水を加え、強火で加熱して沸騰させ、弱火で約30分間煮ます。鍋の中のサンザシの果肉が柔らかくなるまで煮えたら火を止めます。 3. 火を止めた後、すぐに水を捨てないでください。沸騰したサンザシの水を鍋の中に一晩置いておきます。翌朝、酸味と甘みのあるサンザシの水を取り出して飲むことができます。調理したサンザシ水は冷蔵するとさらに美味しくなります。さらに、家庭でサンザシ水を作るときには、適量のレモン汁を加えると、水にほんのりレモンの香りがつき、保存中に水が劣化するのを防ぐことができます。 |
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