怠け者のクラム粥

怠け者のクラム粥

「怠け者のあさり粥」という名前は面白いと思いますか?はい、この粥は怠け者のために特別に用意されたものです。詳しく紹介しましょう。

怠け者のクラム粥

塩辛くて新鮮な味。あさりには鉄分、カルシウム、ビタミンB2、タウリンが豊富に含まれており、血液中の余分なコレステロールを排出し、血液の循環をスムーズにします。美味しいだけでなく、栄養価も非常に高いです。

レイジークラムポリッジの材料

材料:白米2カップ、あさり200グラム、みじん切りネギ10グラム、調味料:生姜パウダー1/4スプーン、塩1/2スプーン、スープストック(チキンスープ)1/2ブロック

怠け者のアサリ粥の作り方

アサリを水に浸し、洗って取り出します。

お米を洗って30分浸し、高圧炊飯器に入れて、ボウル2杯分の水を加え、お粥として炊きます。

お粥にスープストックを半ブロック加えてスープストックが溶けるまで沸騰させます。

きれいに洗ったハマグリを加えて殻が開くまで煮込み、調味料を加えてよく混ぜ、みじん切りにしたネギを散らします。出来上がりです。

ヒント:

アサリを洗うときは、薄い塩水に浸します。アサリについた砂も必ず取り除いてください。

使用する材料の1.5〜2倍の量の密閉された安全ボックスを使用し、しっかりと蓋をして前後に振ってください。泥と砂を素早く吐き出すのに約10分かかります!!!

らっきょう粥の栄養価

1. ハマグリは高タンパク質、高微量元素、高鉄分、高カルシウム、低脂肪という栄養特性を持っています。

2. ハマグリ肉には、血清コレステロールを下げる効果のあるダルタ7コレステロールと24メチレンコレステロールが含まれており、肝臓でのコレステロールの合成を抑制し、コレステロールの排泄を促進するという独特の効果があり、体内のコレステロールを減らします。

3. ハマグリや貝類を食べると気分がすっきりして気持ちよくなる人が多く、これは間違いなく厄介な症状の緩和に役立ちます。

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