ジディ粥の作り方と効能

お粥は健康に良い食べ物の一つです。友人たちはジディ粥について深く理解しているのでしょうか。腎臓を養い、気を補充し、肝臓を養い、視力を改善する珍味です。ジディ粥の作り方は？具体的な効果は？

ジディ粥の材料

米、豆腐皮、豚の心臓、豚の腎臓、豚の腸、赤身肉、各種調味料

ジディ粥の作り方

まず、必要な材料を洗って切り分けます。まず水を沸騰させ、米と豆腐を入れてさらに煮ます。次に油と塩を加えて弱火で約30分煮ます。

次に、他の材料の準備を始め、角切りにした肉料理に片栗粉をふりかけてかき混ぜ、油、塩、生姜、ニンニクのソースを注ぎます。別の鍋に移し替え、軸を流し入れて強火で加熱し、弱火でしばらく煮込みます。そうすれば、奉仕することができます。

ヒント

本格的な広東料理の伝統的なお粥の作り方は、まずお粥のベースを沸騰させることです。ご飯、肉、その他の材料を同時に鍋に入れず、ベースと材料を別々に調理します。お粥のベースはお粥のベースであり、材料は材料です。それらを一緒に10分以内に調理します。このタイプのお粥はさわやかで濁りがなく、味が混ざることなく、各材料の風味を調理できます。

ジディ粥の効能

ジディ粥は美味しく、子供や妊婦にも適しています。一口食べると脾臓と胃が強化され、神経が落ち着き、血管が拡張する効果があります。