お粥の作り方

多くの人は、健康維持に非常に良いお粥である一種のもち米粥を食べるのが好きです。また、一種の知的なもち米粥でもあります。これは、漢方薬の効果がある一種のお粥です。それでは、もち米粥を作るためのイラスト付きの手順を見てみましょう。

お粥の作り方

2. 白米粥の材料：白米50グラム、月桃5グラム。

3. もち米粥の作り方1) 月桃を粉状に挽き、もち米を洗って鍋に入れ、適量の水を加え、最初は強火で沸騰させ、その後弱火で煮ます。

2) お粥を炊くときは、土鍋は底にくっつきやすいので、鍋の底を絶えずかき混ぜる必要があります。かき混ぜると、お粥は炊ける前にドロドロになってしまいます。

3) お粥がほぼ炊き上がったら、月桃の粉末をお粥に加え、適量の調味料を加えます。非常においしいお粥の出来上がりです。腎を強壮する効果があり、腎虚や下腹部の冷え痛などの症状に効果があります。