黒糖きび粥の効能と作り方

黒糖きび粥の効果や作り方をご存知ですか？これは栄養価が高く、味も素晴らしい、ほとんどの人に適したマイルドなお粥です。黒糖きび粥の効能と作り方については、後ほど詳しく紹介します。お読みいただければ、作り方がわかり、この特別なお粥を気に入っていただけると思います。

黒糖きび粥の効能と作り方

黒糖きび粥の効果

黒糖キビ粥は、脾臓を強化し、気を補い、血液を養うことができる特別な粥です。定期的に摂取すると、神経を調整し、神経衰弱や不眠症などの悪影響の発生を減らすこともできます。黒糖キビ粥は、痛みを和らげ、血液を補い、血液循環を促進します。特に、月経中に腹痛に悩む女性に適しています。さらに、黒糖きび粥は低脂肪粥なので、血液中の脂肪含有量を下げる効果もあります。

黒砂糖キビ粥の作り方

1. 自宅で黒糖キビ粥を作る場合、キビ150グラム、ナツメ6〜7個、砕いたピーナッツとメロンの種少々、黒砂糖10〜15グラムが必要です。

2. キビをきれいな水で洗い、きれいな水に30分ほど浸します。取り出して鍋に入れます。ナツメの芯を取り除き、ナツメを刻んで後で使用するようにします。

3. 鍋に水を入れて強火で沸騰させ、キビが花開くまで火を弱め、刻んだ紅棗を加えて煮る。紅棗が柔らかくなったら、黒砂糖を加えてよく混ぜる。弱火でしばらく煮て火を止める。

4. お粥を盛り付けた後、お好みで砕いたピーナッツやナッツ類を上に乗せてお召し上がりください。