キビ、ナツメ、ヤムイモのお粥の材料と作り方

春は誰もが健康を維持し、体を養うのに最適な時期であり、ナツメとヤムイモは春に食べる最も栄養のある食材です。キビと一緒にキビ、ナツメ、ヤムイモのお粥を作ると、優れた栄養効果が得られます。しかし、キビ、ナツメ、ヤムイモのお粥の材料と作り方は何ですか？詳細は以下編集者がお伝えします。

キビ、ナツメ、ヤムイモのお粥の材料

キビ、ナツメ、ヤムイモのお粥を作るのに必要な材料は複雑ではありません。キビ50グラム、米50グラム、ヤムイモ150グラム、ナツメ5〜8個だけが必要です。少量の氷砂糖も用意できます。

キビ、ナツメ、ヤムイモのお粥の作り方

1. ナツメをきれいな水に約 1 時間浸し、ナツメから茎を取り除いて置いておきます。ヤムイモは皮をむき、きれいな水で洗い、後で使用するためにさいの目に切ります。

2. キビと米を一緒に入れ、きれいな水で洗い、切った山芋と浸したナツメと一緒に鍋に入れ、適量のきれいな水を加えて調理を開始します。

3. 鍋が沸騰したら、火を弱めてゆっくり煮込みます。約1時間後、鍋の中の米は柔らかくなり、山芋は煮えています。氷砂糖を追加したい場合は追加してください。氷砂糖が溶けてよく混ざったら、火を止めます。

4.鍋のお粥が常温まで下がったら、取り出して器に移し、好きなときに食べられます。このキビ、ナツメ、ヤムイモのお粥は、脾臓と胃を養うだけでなく、腎臓を養い、貧血を予防・調整する効果もあり、体に多くの効能があります。