冬瓜と赤身肉のお粥の材料と手順

冬瓜と赤身肉のお粥は柔らかくておいしく、味もさっぱりして、香りも爽やかで、食べた後は気分もすっきりして元気になります。冬瓜、赤身肉、お粥の作り方を学びましょう。

冬瓜と赤身肉とお粥の作り方

1. 冬瓜、赤身肉、お粥の準備材料

冬瓜300グラム、日本米200グラム、豚肉100グラム、澱粉、塩、ごま油を用意します。

2. 冬瓜と赤身肉のお粥の作り方

ステップ 1: 豚肉を洗って、赤身の豚ミンチに切ります。

ステップ2：ボウルに豚ひき肉を入れ、塩、水、片栗粉を加えて軽く混ぜてこね、マリネします。

ステップ3：冬瓜の皮をむき、洗ってスライスします。

ステップ 4: 日本米を洗ってキャセロールに入れ、水を加えて強火で約 30 分間炊き始めます。

ステップ 5: 30 分後、お粥は半分ほど火が通っている状態になります。豚ひき肉と冬瓜のスライスをお粥に加えます。

ステップ 6: 数分後、お粥が炊き上がったら、ごま油を加えてかき混ぜると、おいしい冬瓜と赤身肉と米のお粥が完成します。

3. 冬瓜、赤身肉、お粥の栄養価

冬瓜、赤身肉、もち米のお粥は、肉と野菜を組み合わせた定番のお粥で、野菜と肉の両方の栄養素が含まれています。冬瓜、赤身肉、もち米粥は、減量や脂肪の減少に役立ちます。高齢者は、冬瓜、赤身肉、もち米粥を夕食として食べることで、栄養を補給し、体脂肪と体重のコントロールに役立ちます。冬瓜、赤身肉、お粥は湿気を取り除き、解毒する効果があります。もちろん、胃が弱い人は食生活を調整する必要があります。

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