里芋とセロリのお粥の材料と作り方

タロイモとセロリのお粥は、食物繊維、植物性タンパク質、タロイモのビタミンB、セロリの炭水化物が豊富で、これらが一緒に働いて朝に十分な栄養を供給します。里芋とセロリのお粥の作り方を見てみましょう。

タロイモとセロリのお粥の作り方

1. タロイモとセロリのお粥の材料の準備

里芋とセロリのお粥の主な材料として、米、里芋、セロリを用意し、塩、ごま油などを用意します。

2. タロイモとセロリのお粥の作り方

ステップ1：米を洗い、30分間浸します。

ステップ2：里芋の殻を剥き、種を取り除き、切り分ける

ステップ 3: 黒くなるまで浸し、セロリを洗い、古い皮を剥いて切り分けます。

ステップ4：里芋の下処理が終わったら、塩とコーンスターチを混ぜて均一にこね、洗って水を切ります。ボウルにきれいな水、油数滴、コーンスターチを加え、里芋を入れてよく混ぜ、しばらくマリネします。

ステップ 5: キャセロールに米と十分な量の温水を入れます。十分な量の温水が必要であり、中断して水を繰り返し追加する必要はありません。

ステップ 6: お粥を米粒がほぐれて粘り気が出てくるまで煮たら、タロイモの実を加えます。

ステップ 7: 10 分後、刻んだセロリと塩を加え、数分間調理して完成です。

3. タロイモとセロリのお粥の栄養価

タロイモとセロリのお粥は、血液を冷やして出血を止め、腸に潤いを与え、血液を補充して気を養います。タロイモとセロリのお粥をたくさん食べると、便秘の問題が改善され、肌が白くなります。