おいしいコーン粥の作り方は？自家製コーン粥のレシピ

トウモロコシ粥の調理方法はたくさんあります。市販のトウモロコシ粥はコーンミールやコーンフラワーで調理されていますが、トウモロコシで直接調理したトウモロコシ粥は栄養価が高く、より健康的です。自宅でトウモロコシ粥を作る方法を学ぶことができます。次は、トウモロコシ粥の自家製の作り方を紹介します。おいしいポレンタの作り方を学びましょう。

コーン粥を美味しく作る方法 自家製コーン粥のレシピ

1.おいしいコーン粥の作り方

ステップ 1: ベーコンを細切りにし、トマトを角切りにし、エビを洗って内臓を取り除き、ニンニクをみじん切りにします。

ステップ 2: トウモロコシの残渣を洗い、きれいな水に浸します。

ステップ 3: キャセロールにきれいな水を注ぎ、トウモロコシの残渣を注ぎ、火をつけて約 10 分間沸騰させます。

ステップ 4: コーンミール粥にチーズと塩を加え、粥がドロドロにならないようによくかき混ぜます。

ステップ5：フライパンでベーコンを両面焼き、香りが立ったら取り出します。

ステップ 6: フライパンにオリーブオイルを注ぎ、エビを加えて均一に炒めます。ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。次に角切りトマトを加えて香りが出るまで炒めます。

ステップ 7: ベーコン、エビ、角切りトマトをお粥に加え、黒コショウと塩で味付けします。

ステップ8: アルコールの香りが出たらバターを加え、よくかき混ぜながら5分間煮ます。

2.自家製コーン粥

ステップ 1: 米とトウモロコシを洗って鍋に加えます。

ステップ 2: 十分な水を加え、米とトウモロコシを強火で完全に沸騰するまで調理します。

ステップ 3: トウモロコシと米が柔らかくなるまで、弱火で約 20 分間煮ます。