にんじんとオリーブのお粥の作り方 にんじんとオリーブのお粥を美味しく作る方法

大根は一般的な食材です。カロリーが低く、繊維が豊富で、気を整え、排便を促進します。オリーブはビタミンとミネラルの含有量が比較的高い食材です。この2つを一緒にお粥にすると、予想外の効果があります。脾臓と胃を強化し、肝臓を養い、視力を改善します。しかし、大根とオリーブのお粥はどのように作るのでしょうか？具体的な作り方は後ほど書きます。読めば覚えられるし、美味しい大根とオリーブのお粥の作り方もわかるようになります。

にんじんとオリーブのお粥の作り方 にんじんとオリーブのお粥を美味しく作る方法

大根とオリーブのお粥の材料

大根とオリーブのお粥を作るときは、もち米100グラム、大根50グラム、ニンジン50グラム、豚肉80グラム、オリーブ20グラムを用意する必要があります。また、適量の塩とMSGも用意する必要があります。

にんじんとオリーブのお粥の作り方

1. 準備しておいた大根とニンジンの皮をむき、きれいな水で洗い、後で使用するために小さな立方体に切ります。豚肉をきれいな水で洗い、細かく切ります。

2. オリーブをきれいな水で洗い、もち米をきれいにしてきれいな水に30分浸し、お粥の鍋に水を入れ、もち米とオリーブを入れて沸騰させ、火を弱めてにんじんとさいの目切りにした大根を加え、お粥が柔らかく粘り気が出るまで煮ます。

3. 細切りにした豚肉を料理酒、塩、チキンエッセンスでマリネします。お粥が柔らかく粘り気が出るまで煮えたら、細切りにした豚肉を加えて一緒に煮ます。豚肉に火が通るまで約 20 分間煮ます。塩と MSG を加えてよく混ぜます。最後に、みじん切りにしたネギを散らして風味を高めたら出来上がりです。