梨粥は秋冬に食べるのに最も適した養生粥です。この粥は熱を清めて解毒し、陰を養って乾燥を潤し、炎症を抑えて咳を和らげる効果もあります。また、梨粥は魅力的な香りと優れた味があり、消化しやすいため、ほとんどの人に適しています。梨粥って美味しいですね、どうやって作ったらいいのでしょうか?一番美味しく作るにはどうすればいいでしょうか?知りたいなら、私と一緒に見に行ってもいいですよ。 梨粥の作り方 梨粥を美味しく作る方法梨粥の材料 梨粥を作るとき、材料はとても重要です。梨1個、米50グラム、ヨクイニン50グラム、氷砂糖30グラム(約10個)、クコの実5〜10個、適量の水が必要です。 梨粥の作り方 1. 準備した梨をきれいな水で洗い、芯を取り除き、果肉を後で使用するのに適した大きさに切ります。ハトムギはあらかじめきれいな水で洗い、きれいな水に 4 ~ 5 時間浸しておきます。 2. 米をきれいな水で洗い、水に浸したハトムギと一緒にお粥鍋に入れ、適量のきれいな水を加え、用意しておいた氷砂糖を鍋に入れて火にかけ、強火で煮ます。沸騰したら火を弱めます。 3. 火を弱めた後、刻んだ梨を鍋に入れて一緒に調理します。米とヨクイニンが柔らかく粘り気のある状態になったら、火を止めます。10分後、お粥を取り出し、ボウルに入れます。次に、準備しておいたクコの実をボウルに入れて飾ります。美しくおいしい梨粥の完成です。 |
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