キビユリ粥の効果

キビ粥とユリ粥の効果について知っている友人はどれくらいいるでしょうか? この問題について詳しく紹介しましょう。

キビユリ粥の効果

材料

新鮮なユリ、キビ、少量の氷砂糖

練習する

1. ユリの皮をむいてきれいにし、キビを洗います。

2. 鍋に水を入れ、キビを加えて30分ほど煮込み、その後洗ったユリを加えてさらに5分ほど煮込みます。

3. 適量の氷砂糖を加え、火を止めてお召し上がりください。

粟と百合のお粥は、陰を養い、乾燥を潤し、熱を清め、解毒する作用があり、さまざまな栄養素も豊富で、清熱に最適なお粥です。

キビ粥の栄養に関するヒント

1. キビとユリのお粥は陰を養い、乾燥を潤します。特に女性に適しています。

伝統的な中国医学では、キビは甘くて冷たい性質があり、特に腎臓の経絡、脾臓、胃に入り、脾胃を強化し、虚弱を補い、中枢を調和させて腎臓に利益をもたらし、熱を取り除き、解毒すると信じられています。ユリは性質がやや冷たく、心臓の経絡に入り、乾燥を保湿し、熱を取り除く効果があります。漢方では、肺の乾燥や肺の熱、咳などの症状の治療によく使用されます。また、漢方では、新鮮なユリには心臓を養い、心を落ち着かせ、肺を潤し、咳を和らげる効果があり、病後の虚弱者に非常に有益であると言われています。ただし、風邪や咳、虚弱体質、脾臓や胃の弱い人は食べ過ぎないようにしましょう。

西洋医学の栄養学の観点から見ると、キビは鉄分が豊富なほか、タンパク質、ビタミンB群、カルシウム、カリウム、食物繊維なども含んでいます。キビは精製する必要がないため、多くのビタミンや無機塩類を保持しています。キビに含まれるビタミンB1は米の数倍で、無機塩類の含有量も米より高くなっています。そのため、キビで粥を作ることは、我が国古来から伝わる栄養豊富な粥です。中国北部の多くの女性は、出産後にキビと黒砂糖を使って体を養うという伝統を持っています。キビ粥は栄養価が高く、「高麗人参スープ」としても知られています。同時に、キビとユリはどちらもシワ、シミ、色素沈着を軽減する効果があり、皮膚の新陳代謝に有益であるため、女性が食べるのに適しています。これらをより多く食べると、女性の心身の健康、美容に非常に良い効果があります。

2. お粥を美味しく健康的にするために、いくつかの材料を加えましょう

キビ粥は健康に良い食べ物です。単独で調理することもできますが、ハトムギ米、ナツメ、ピーナッツ、カボチャ、ユリなどの他のおいしい食べ物を加えて、さまざまな味の栄養補助食品を作ることもできます。豊富な栄養を補うだけでなく、さまざまな食材の長所を取り入れることができます。冬の健康を維持する珍しい方法と言えます。

土は脾臓に対応します。食べ過ぎると脾臓が傷つきます。腹部膨満、下痢、疲労、息切れ、靭帯や筋肉の弛緩、体の浮腫などの症状がある場合は、脾臓を養う必要があります。

脾臓が最も強い時間：9-11時 脾臓が最も弱い時間：19-23時 脾臓を強化するキーワード：滋養

食の神様からの追加の警告：食事療法は日常生活の補助的な調整に過ぎないので、それに頼りすぎないでください。体調が悪くなった場合は、できるだけ早く医師の診察を受けてください。