インスタントラーメンを美味しく作る方法 インスタントラーメンを美味しく作る方法

皆さんもインスタントラーメンを食べたことがあると思いますが、インスタントラーメンの食べ方はシンプルです。お湯ですすいだり、鍋に放り込んでそのまま調理したりしません。このようにして作ったインスタントラーメンはあまり美味しくありません。今日は、編集長がインスタントラーメンの新しい食べ方を紹介し、インスタントラーメンを一番美味しく調理する方法をお伝えします。

おいしいインスタントラーメンの作り方

1. インスタントラーメンを調理するときは、インスタントラーメン1パックのほかに、卵1個、菜種100グラム、トマトも用意する必要があります。また、ピーナッツオイル、玉ねぎのスライス、生姜のスライス、食卓塩も適量用意します。

2. 下ごしらえした菜種を洗い、トマトの皮をむいて小さな角切りにします。中華鍋に油を熱し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒め、角切りにしたトマトを入れてさっと炒めます。トマトが柔らかくなったら、熱湯を加えます。

3. 準備したインスタントラーメンを鍋に入れ、卵を鍋に入れます。麺が茹で上がったら、準備した菜種を鍋に入れて一緒に調理します。揚げた生地が柔らかくなったら、少量の塩を加えて味付けします。香り豊かなインスタントラーメンの出来上がりです。

インスタントラーメンを美味しく作る方法

1. インスタントラーメンを調理するときに、適量の野菜、エビ数匹、トマト、卵を加えることができます。インスタントラーメンに入っている調味料パックをすべて捨てます。鍋にきれいな水を入れて沸騰させます。インスタントラーメンを鍋に入れ、麺がほぐれるまで茹でます。その後、麺を取り出してスープを注ぎます。

2. 鍋に少量の食用油を入れ、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、トマトと緑の野菜を加えて炒め、用意しておいたエビを加え、炒めた後に水を加え、スープを沸騰させ、湯がいたインスタントラーメンをスープに注ぎ、最後に卵を割って卵の花を作ります。この時点でインスタントラーメンを出すことができ、味は特に美味しいです。

3. インスタントラーメンは保存期間を延ばすために、大量の防腐剤を使用しています。あらかじめ沸騰したお湯で茹でてください。2～3分茹でると、保存料が水中に沈殿します。再度茹でて食べた方が健康に良いでしょう。