ヘチマの種類は何ですか

ヘチマの優れた品種は何ですか? この知識は、田舎に住む友人にはよく知られているはずです。

ヘチマ

ヘチマは中庭や畑の端で栽培される野菜です。肥料や水にあまり気を遣わず、病気にもかかりにくい野菜です。収穫時期は野菜の閑散期である8月から9月にかけてなので、とても人気があります。現在栽培されているヘチマには、普通のヘチマとリブ付きヘチマの 2 種類があります。主な代表的な品種は次のとおりです。

（１）ハンマー付きヘチマ

あらゆる場所で栽培されています。この植物は匍匐性で、成長力が強いです。葉は掌状に裂け、表面は濃い緑色、裏面は灰緑色です。メロンは棒状で、根元は丸く、先端は細くなっています。長さは約40cm、厚さは3～4cmです。皮は緑色で、表面には10個の薄緑色の線状の突起があります。メロンの果肉は厚く、白緑色で、柔らかく、中程度の品質です。メロン1個の重さは約250グラムです。この品種は多くの果実を実らせ、収穫量も高いです。

（２）糸瓜

この品種は何年も前に南から北へ導入されました。この植物は成長力が強く、つる植物のようです。葉は掌状に裂ける。メロンは細長い棒状で、中央と下部が徐々に太くなります。メロンの長さは75〜95cm、水平方向の平均直径は約3cmです。メロン1個の重さは約250グラムです。皮は緑色で、しわと縦縞があります。メロンの果肉は緑白色で柔らかく、繊維が少なく、品質が良いです。糸状ヘチマは成熟が遅く、耐熱性があり、病害虫に対する抵抗力が強い。メロンのストリップは早く成長します。

（３）角ヘチマ

植物は力強く成長します。茎は蔓状で、最初の雌花は節6〜7に位置し、側蔓は早期に果実を形成します。葉は濃い緑色で、手のひらのような形をしており、五角形で、表面は滑らかで毛はありません。メロンは細長い棒状で、根元は細く、先端は太くなっています。果皮は緑色で、皮質は硬く、垂直に8～10本の角ばった縁があります。メロンの果肉は白く、柔らかく、ジューシーで、爽やかな香りと良質が特徴です。角ヘチマは暑さや湿気に強いですが、耐寒性は弱く、夏から秋の栽培に適しています。