雪梨紅を美味しく作る方法

日常生活では、辛い干し大根、韓国のキムチ、生姜の酢漬けなど、最高のおかずを作って食べて生活の必要を満たしますが、頻繁に食べて食べ過ぎると、他のおかずに変えたくなります。今日、編集者は雪菜の作り方を教え、あなたの食べ物の世界をもっとカラフルにし、本物の雪菜の酢漬けを味わわせて、みんなが拍手喝采します。

作り方1:豚バラ肉と豆腐の煮込み

材料の準備

スノーマスタード、豆腐、豚バラ肉、塩、MSG、五香粉、スターアニス、ピーナッツオイル

生姜少々 醤油少々

手順

1. 鍋でスノーマスタードグリーンを蒸して冷まします。包丁で大体均等に切ります。

2. 鍋にピーナッツオイルを入れ、雪菜を加えてしばらく炒め、豚バラ肉と生姜のスライスを加えて一緒に炒めます。

3. しばらく炒めた後、醤油、五香粉、スターアニス、MSGを加えて混ぜ、火が通るまで炒めます。

4. 最後に、揚げた高菜をすべて煮込んだ豆腐スープに注ぎ、さらに 7 ~ 10 分間煮込んでからお召し上がりください。お召し上がりの前に、みじん切りにしたネギを散らしてください。

方法2:ひき肉と雪赤の炒め物

材料の準備

からし菜のピクルス、ひき肉、ニンニク、生姜、唐辛子、サラダ油、塩、チキンパウダー

適量の砂糖 適量のごま油 適量のMSG

手順

1. 雪菜をたっぷりのきれいな水で洗い、包丁で細かく切ります。ピーマンは細かく切ります。

2. 鍋を用意し、熱し、適量のサラダ油を注いで熱し、生姜のスライスとニンニクのみじん切りを加え、香りが出るまで弱火で炒め、ひき肉を加えて色が白くなるまで炒めます。

3. 最後に、準備しておいた角切りの雪菜と唐辛子を加え、1〜2分炒めます。その後、すべての調味料を加え、均等に炒めたら、食べられるようになります。

方法3:雪下ソースで煮込んだ魚

材料の準備

ソウギョ、スノーマスタード、食用油、醤油、MSG、生姜、唐辛子、砂糖

みじん切りにしたネギとニンニク

手順

1. 購入したソウギョを水で洗います。ソウギョを丸ごと購入した場合は、自分で洗うことができます。また、雪菜もきれいな水で洗ってください。

2. 鍋に油をさらに入れます。鍋が熱くなったら、調理した魚を入れます。魚に水が付いていないのがベストです。水が付いていると、油が魚に飛び散ってしまいます。

3. 魚臭さを取り除くために、料理酒、生姜、砂糖を少し加えます。しばらく待ってから、醤油、みじん切りにしたネギ、ニンニク、唐辛子、MSGなどの材料を加えます。よくかき混ぜ、適量の水を加えて数分間煮てから食べます。中火で魚を揚げます。約4分で魚は半分ほどひっくり返ります

<<:  雪桑の漬け方は?雪桑の漬け方のイラスト

>>:  苦い野菜の効能と機能

推薦する

ヘチマは日陰を好む植物ですか、それとも日光を好む植物ですか?

ヘチマは日陰と日光のどちらを好みますか?ヘチマは太陽を好む植物です。メンテナンス中は十分な光が必要で...

ヤムイモ野菜粥の効能と機能

淮山野菜粥は、優れた効果を持つ健康維持用のお粥の一種です。栄養価が高いだけでなく、体を整え、人体の新...

ライチの効能と機能 ライチの薬効

私たちはライチをよく食べますが、それはとてもおいしい果物です。ライチを食べるとき、外側の赤い皮と内側...

滴る観音にビールの水を入れてもいいですか?

滴観音にビール水で水をあげても大丈夫ですか?嘆きの天使にはビール水で水をあげることができます。ビール...

シクラメンの育て方 シクラメンの栽培技術

シクラメンは、華やかな花と優雅な姿で、ギリシャ原産で世界的に非常に有名な花です。シクラメンの花は踊る...

小豆、ヨクイニン、オウゴンの効能と機能

小豆、ハトムギ、ヒシは皆さんもよくご存知でしょう。これらを一緒にお粥にする人もいるのですが、ご存知で...

おいしいキュウリの作り方

ここでキュウリの調理法を2つ紹介します。とても簡単でとても美味しいです。 1. ピーマンとキュウリ材...

三色玄米の作り方は?三色玄米の栄養価

多くの女性が出産後の産後食事のレシピに注目すると、三色玄米の存在がよく見られます。三色玄米は産後の女...

イチジクの根の効能と機能

イチジクは誰もが知っている果物です。特に栄養価の高い果物であることは誰もが知っています。この果物は生...

八角梅の切り方

八角梅の剪定に最適な時期はいつですか?八角梅の剪定は通常、晩春から初夏にかけて行われます。八角梅の剪...

黒砂糖の効能と働き、黒砂糖の食べ方

黒砂糖は私たちの日常生活によくある食材です。サトウキビの汁から抽出した天然食品で、濃い赤色の結晶です...

ミルクタブレットは栄養価が高いですか?ミルクタブレットを食べ過ぎるとどうなりますか?

乳製品は誰もがよく知っているものです。代表的なものは牛乳や粉乳です。栄養価も高いのですが、市販のミル...

おいしい牡蠣玄米粥の作り方 牡蠣玄米粥の材料と作り方

牡蠣玄米粥はカルシウムと亜鉛を補給できるお粥の一種で、青少年や高齢者に適しており、骨の発達を促進し、...

唐辛子の茎の薬効。唐辛子の茎は食べられるのでしょうか?

唐辛子の茎は唐辛子の一部であり、通常は唐辛子の実と一緒に収穫されます。しかし、唐辛子を食べるとき、唐...

男性はなぜ菊をあまり食べない方が良いのでしょうか?

菊は、生活の中で最も一般的な緑の葉野菜です。多くの人が菊を好んで食べますが、男性も例外ではありません...