ピーマン入り豚肉の炒め物の作り方
|
唐辛子は我が国で一般的な野菜です。冷菜として生で食べたり、揚げたりして食べることができます。味はサクサクしていてほんのり甘いです。唐辛子で炒めた肉は、我が国の食卓で最もよく食べられる家庭料理です。 ピーマン入り豚肉の炒め物の作り方色鮮やかで香りがよく、おいしい豚肉とピーマンの炒め物を作るにはどうすればよいでしょうか。豚肉とピーマンの炒め物の作り方をご紹介します。 豚肉の唐辛子炒めの材料： 豚バラ肉、唐辛子、塩、油、料理酒、醤油、MSG、ごま油 豚肉とピーマンの炒め物の手順： 1. 豚バラ肉を洗って薄切りにし、少量の塩と料理酒でマリネします。 2. 大きなピーマンを洗って種を取り除き、手で細かく裂きます。 3. 鍋に少量の油を入れ、油が熱くなったら漬け込んだ豚バラ肉を加え、醤油を少しかけて炒めます。肉に火が通ったら、取り出して用意しておいた皿に盛り付けます。 4. 鍋をきれいにし、油を注ぎ、油が熱くなるまで待ち、千切りにした唐辛子を鍋に入れて弱火で炒めます。唐辛子の表面がはじけたら、強火で炒めます。 5. あらかじめ揚げておいた豚バラ肉を鍋に注ぎ、適量の塩とMSGを加え、少量のごま油を注ぎ、均一にかき混ぜたら出来上がりです。ヒント: 赤と白の豚バラ肉を選びましょう。新鮮なものにしてください。スーパーで購入できます。最高品質の唐辛子は、新鮮で、緑色で、厚みがあり、皮が光沢のあるものでなければなりません。大ピーマンの豚肉炒めを作るときは、お好みや味に応じて調味料を加えることができます。辛いものがお好きなら、ピーマンを加えることもできます。 |
推薦する
デンドロビウム・カンディダムに最適な肥料は何ですか
デンドロビウムの施肥時期春にデンドロビウムが芽生えたら肥料を与えるとよいでしょう。成長期には、通常 ...
オレンジの生育環境と地域条件
オレンジの栽培環境と条件オレンジは一般的に揚子江の中流域と下流域、および揚子江の南側の地域で栽培され...
ピラカンサの果実の効能と機能、そしてピラカンサの果実の禁忌
ピラカンサの実は、熟すと鮮やかな赤色になるピラカンサという植物の果実です。この植物は主に黄河以南のほ...
ケールの栄養価は？
ケールについてあまり知らない人もいるかもしれないので、ここで紹介しましょう。中国ケールの紹介ケールは...
ごま粥の作り方 ごま粥を作るコツ
ごま粥は風味豊かな健康粥です。柔らかく繊細な味わいで、消化しやすく、人体に吸収されやすいだけでなく、...
フェニックス竹は太陽にさらされても大丈夫ですか?
フェニックス竹は太陽にさらされても大丈夫ですか?鳳凰竹は光合成に十分な光を必要とする緑植物なので、日...
豚バラ肉と山芋の効能と機能
スペアリブとヤムイモは生活の中でよく見かける食材で、理想的な組み合わせです。スペアリブとヤムイモでス...
ナンテンは冬に移植できますか？冬の移植方法
ナンテンは冬に移植できますか？冬場は気温が低いため凍傷になりやすいので、ナンテンを移植しない方が良い...
おいしい蒸し卵ケーキの作り方は？蒸し卵ケーキの材料と手順
エッグケーキは色が黄金色で味も柔らかく、多くの人に好まれています。おいしい蒸し卵ケーキの作り方は？実...
マンゴスチンの効能と機能 マンゴスチンの薬効
マンゴスチンは果物の女王として知られ、甘い味と魅力的な香りを持つトロピカルフルーツです。マンゴスチン...
秋に福の木を移植することはできますか？移植に最適な季節はいつですか?
秋に福の木を移植することはできますか？金のなる木は秋に移植することができます。移植は金の成育に適した...
高麗人参の効能と機能
高麗人参の効果と働きをご存知ですか？ほとんどの人は、高麗人参についてあまり知らず、その効果や機能も知...
採石場の肉を食べることの利点
クォーリーは水中の他の魚を餌とする凶暴な肉食魚です。表面には鱗がたくさんあり、肉は柔らかくて厚く、味...
垂れ下がった竹の剪定方法
垂竹を剪定する時期垂れ竹は春に剪定できますが、特に摘心と根の剪定は最も重要な2つの作業です。病気や害...
キンモクセイの水やり方法
キンモクセイの水やりのポイント甘い香りのするキンモクセイの木は、キンモクセイ属の植物です。水やりに最...