おいしいレタスの作り方 甘酸っぱいレタス 材料と作り方

レタスはシャキシャキとして柔らかく、さわやかで、さまざまなビタミンや栄養素を含んでおり、ほとんどの人に適した料理です。しかし、ほとんどの人はレタスを何もつけずに炒めて食べており、レタスを特別な方法で食べることはほとんどありません。編集者の発言を見ると、誰かが必ずこう尋ねるでしょう。「レタスを美味しくする方法を知っていますか？」もちろん知っています。知っているだけでなく、ここで私のスキルもお見せできます。

おいしいレタスの作り方

甘酸っぱいレタスの作り方

新鮮なレタス 500 グラム、トマト 2 個、ネギ 25 グラム、砂糖 30 日分、沸騰したお湯 50 ミリリットル、レモン汁 75 グラム、塩少々。

甘酸っぱいレタスの作り方

1. 新鮮なレタスの根元を取り除き、ピーラーで皮をむいて、均等な大きさの立方体に切ります。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、千切りにしたレタスを入れます。3分ほど茹でたら鍋から取り出して水を切ります。

3. レタスを茹でたお湯にトマトを入れ、皮をむいてレタスと同じ大きさに切ります。さらに、青ニンニクを水で洗い、包丁で細かく切って置いておきます。

4. 準備しておいた砂糖、お湯、塩、レモン汁、その他の調味料をすべて大きなボウルに入れ、よく混ぜて置いておきます。

5. 調味料をソース状にした後、加工したトマトの角切りとレタスの角切りをソースの入ったボウルに同時に入れて、箸でよく混ぜて冷蔵庫で保存します。

6. 出来上がった甘酸っぱいレタスは冷蔵庫で2時間ほど保存し、取り出して食べることができます。この料理は栄養バランスが良く、赤と緑の色合い、甘酸っぱさ、シャキシャキ感があり、とても美味しいです。