ケール炒めの手順
|
炒めたケールはさっぱりして美味しいです。皆さんもぜひお試しください。 ケール炒めの特徴中国産ケールはとてもさっぱりとした野菜です。調理法が複雑すぎると、その風味が引き立ちません。その代わりに、炒める方法で中国産ケールはさっぱりして味気ない味になりません。 ケール炒めの材料：ヒレ肉200グラム、ネギ100グラム、もやし50グラム、ニンジン50グラム。 ケール炒めの手順1. ケールから古い葉と硬い皮を取り除き、洗って水を切り、5cmの長さに切ります。 2. 乾燥した赤唐辛子を細かく切ります。ニンニクをみじん切りにする。 3. 強火で水を沸騰させ、塩を加え、刻んだケールを入れて湯がき、すぐに鍋から取り出して冷水で洗い流します。 4. 中華鍋に油を入れて強火で50%熱し、弱火にしてニンニクのみじん切りと乾燥唐辛子を加え、香りが出るまで炒め、オイスターソースとチキンエッセンスを加えてスパイシーなソースを作ります。 5. ケールにスパイシーソースをかけ、よく混ぜます。ヒント1. ケールを加工するときは、根元の粗い皮を必ず取り除いてください。そうしないと、味に影響します。 2. 塩水で湯通しした後、冷水で冷やすとケールが緑色になり、シャキシャキしますが、湯通しの時間が長すぎると栄養素が失われてしまうので注意してください。火が通るまで調理してください。 3. 辛いソースは弱火でゆっくり煮込まないとドロドロになってしまいます。 |
推薦する
華紅ネーブルオレンジの効能と機能
華紅ネーブルオレンジは非常に一般的な果物で、その新しい変種です。華紅ネーブルオレンジには多くの機能と...
クリスマスカクタスは日光を必要としますか？ （クリスマスカクタスの開花に必要な照明条件を満たすには、これらのコツをマスターしてください）
気温が32度を超える場合を除き、クリスマスカクタスは十分な日光を与えることで成長率を大幅に向上させる...
ニンジンの葉の役割と消費
ニンジンは誰もが食べたことがあるし、栄養価が高いことも知っているはずですが、ニンジンの葉についてはあ...
黒檀にはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?
黒檀にはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?一般的に、黒檀に水をやる場合は、より手頃な価格...
乾燥したナツメを水に浸して飲むとどんな効能がありますか？乾燥したナツメを水に浸すとどんな効果や働きがありますか？
ナツメが大量に市場に出回ると、人々はそれをそのまま食べるだけでなく、新鮮なナツメをスライスして乾燥さ...
女性にとってのオートミールの利点
オートミールは健康に良い食材として知られています。オートミールを摂取することで、カロリーや脂肪を過剰...
牡丹は日陰を好みますか、それとも日光を好みますか?
牡丹は日陰を好みますか、それとも日光を好みますか?牡丹は育てるのがとても簡単で、一般的に観賞価値が高...
高麗人参の栽培方法と栽培時期と栽培技術
高麗人参の植え付け時期高麗人参の植え付け時期に関する要件は多くありません。春、夏、秋に植えることがで...
アルテルナリア・アルブミノーサの効能と機能
チキンマッシュルームを食べたことがありますか？中国四大キノコの一つで、食用キノコの中でも貴重な存在で...
肺を潤し、痰を減らし、咳を和らげるベストフードトップ10
通常、咳が出ると薬を飲むことになりますが、実は、毎日の栄養補助食品を摂取することで肺熱の問題を改善す...
竹菌の効能と役割 竹菌の栄養価
竹菌も菌類植物の一種で、食用菌類であり、一般的に高温の地域で生育します。竹茸は美味しい料理でもあり、...
きのこチキンスープの栄養価
椎茸は鶏肉と一緒に調理すると最高です。椎茸は鶏肉と一緒に炒めたり、椎茸チキンスープにしたりすることが...
冬瓜ジュースと蜂蜜の効能
冬瓜ジュースを飲むときに蜂蜜を入れるのが好きな人は多いですが、冬瓜ジュースに蜂蜜を入れることのメリッ...
1ムーあたりフリチラリアは何キログラムですか
フリチラリアの1ムー当たりの収穫量フリチラリアは通常、植えてから 1 年後に実をつけ始めます。小さな...
夏に金のなる木にどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか？
夏の金糸の水やり頻度マネープラントは水がとても好きです。 5日に1回水やりをしてください。夏場に屋外...