肉入りからし菜の揚げ物の作り方
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漬けたマスタード塊茎は日常生活でとても人気があります。他の料理と組み合わせると、とても美味しいです。特に肉と一緒に揚げた漬けマスタード塊茎は、人々の夕食によく登場します。作り方はとても簡単です。肉と一緒に揚げた漬けマスタード塊茎の手順をご紹介します。作り方がわからない場合は、よく見てください。 マスタード塊茎の揚げ物の材料の準備漬けカラシナ、半脂半赤身豚肉、みじん切りネギ、薄切り生姜、魚介醤油、ピーナッツオイル、塩 チキンパウダー、コーンスターチ、砂糖、ニンニクマスタード塊茎と肉の炒め物の作り方のチュートリアル1. 購入した、または自分で作ったマスタードの塊茎を水に1時間以上浸し、塩味を抽出します。 2.豚肉をぬるま湯で洗い、包丁で薄く切り、コーンスターチを加えてよく混ぜます。 3. 鍋をきれいに洗って火にかけ、適量のピーナッツオイルを加え、ニンニクを加えて炒め、豚肉を加え、適量の塩と生姜のスライスを加えて色が変わるまで炒め、適量のシーフード醤油、砂糖を加えてかき混ぜ、適量の水を加えて蓋をします。ほぼ火が通ったら、漬けマスタードを加えて均一にかき混ぜ、適量の砂糖、コーンスターチ、チキンエッセンスを加えて味付けし、蓋をして1〜2分置いてからみじん切りにしたネギを加えます。この時点で食べられます。からし菜と豚肉のピクルスを調理する際のヒント1. 漬けたマスタード塊茎と豚肉を入れすぎないでください。肉の味に影響します。 2. 漬けたマスタード塊茎は水または温水に浸す必要があります。そうしないと、漬けたマスタード塊茎と肉を炒めたものが非常に塩辛くなります。 3. 他の調味料を適量加えて、様々な料理と組み合わせることができます。 4. 処理中は、必ず清潔で衛生的な状態を保ってください。 5. 揚げる過程では、火加減をコントロールすることを覚えなければなりません。火加減が強すぎたり弱すぎたりしてはいけません。そうでないと、肉入りの漬物大根の揚げ物は最高の味にはなりません。 |
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