大根卵パンケーキの材料と作り方

実は大根はちょっとしたおやつとしても使えるんです。大根の卵パンケーキの作り方を見てみましょう。

大根卵パンケーキ

大根と卵はどちらも栄養価の高い食材です。大根と卵のパンケーキは栄養価が高くておいしく、パンケーキ好きには間違いなく最適な選択肢です。時間の節約になり、簡単に作れて、美味しそうで、準備に数分しかかからないので、シンプルな朝食の基準を満たしています。

自家製大根卵パンケーキのレシピの材料：

材料：

卵2個

賦形剤:

大根の千切り

調味料:

生姜、胡椒、ごま油、チキンエッセンス、塩、砂糖

大根卵パンケーキのレシピ:

1. ボウルに卵を割り入れて混ぜます。千切り大根は蒸しパンを作ったときに残った餡なので、すでに味付けされています（千切り大根に味付けがされていない場合は、ボウルの調味料で味付けしてください）。

2. 卵を卵液に混ぜ、千切りにした大根を加えてよく混ぜます。

3. ノンスティックフライパンに適量の油を注ぎます（少し多めの油で揚げるとオムレツはよりふわふわして美味しくなります）。

4. 油が熱くなったら、千切りした大根と卵の混合物を注ぎます。

5. 中火から弱火で両面がきつね色になるまで揚げ、切り分けてお召し上がりください。