キノコ類ヴェルコスポリウム

今日はキノコ類うどんこ病の予防と防除技術についてご紹介します。ぜひご覧ください。

1. キノコ被害の症状

病原体は菌糸体に害を与えることなく子実体にのみ感染します。成長する菌糸は、ヴェルコスポラ胞子の発芽を刺激する可能性があります。最初のキノコのバッチが病気になった場合、感染源は通常、覆っている土と古いキノコ棚です。その後のキノコのバッチが病気になった場合は、水、道具、および人間の作業が原因です。感染が芽形成期であれば、正常な芽はまだ現れていないが、罹病キノコは大量に生育し、毛玉状の組織異常を形成している。罹病キノコは、通常、正常なキノコより3～4日早く実をつける。感染が若い芽生育期であれば、罹病キノコは生育を続けるが、傘は異常に発達するか、発達が止まり、茎は膨張して変形し、ねじれ、後期には罹病キノコの内部は空洞になる。傘と茎の接合部と茎の基部にふわふわした菌糸が生え、その後、暗褐色に変色し、表面に茶色の水滴を滲み出して腐敗し、悪臭を放つ。

2. キノコの発生パターン

この病原菌は表土層の深さ2～9cmに広く分布しており、生育に適した温度は25℃前後です。10℃以下では生育が非常に遅く、35℃以上では基本的に生育できません。実験によると、土壌や堆肥では、病原性胞子は 56°C で 4 時間以内 (65°C では 1 時間以内) に死滅することが分かっています。病原体は主に土壌、水しぶき、人、道具、昆虫などを介して伝染します。さらに、キノコハウス内の換気の悪さ、高温、高湿度もこの病気の重要な原因です。

3. キノコの予防と管理方法

（１）植え付け前にキノコハウスとキノコラックに5％漂白剤溶液または5％ホルムアルデヒド溶液を散布して消毒します。 （2）土壌を覆い、消毒する。覆い土は30cm以下の深層から採取し、表土は採取せず、キノコ廃棄物が発生した畑の土も採取しない。覆い土を準備した後、乾燥するまで日光に当て、農薬で消毒する。具体的な方法は、1平方メートルあたり1.5グラムの紫梅莊を使用し、土壌に混ぜて土壌を覆うことである。深刻な病気が発生している地域では、投与量を適宜増やすことができる。2回目の農薬散布は、2回目のキノコ収穫後、700倍の温梅莊溶液をキノコ床に散布する。 （３）病気のキノコを発見したら、直ちに散水をやめ、キノコハウス内の換気を良くする。病気のキノコが少ない場合は、感染を防ぐために、すぐに取り除いて燃やし、決して捨てないでください。キノコの床に病気のキノコが大量に現れた場合は、すぐに掘り出さず、まず良いキノコをすべて摘み取り、次に500倍に希釈したイボカビを散布し、3〜7日に1回散布し、3〜4回連続で散布します。

IV. その他の留意事項

（１）病気のキノコを採取する際に使用した道具は、２％ホルムアルデヒド溶液で消毒し、すぐに手を洗ってください。病気のキノコを採取した手でキノコの菌床を掃除しないでください。 （２）病気の発生が深刻な地域では、覆土時期を恣意的に早めない。 （３）病気が深刻な地域のキノコ農家は、病原菌の胞子が他の人のキノコハウスに伝染するのを避けるために、互いに訪問してはならない。